A.维生素主要存在于蔬菜和水果中,所以正确;
B.淀粉主要存在于植物和种子和块茎中,所以错误;
C.油脂分动物脂肪和植物油,前者存在于动物体内,后者在花生、芝麻等的种子中较多,所以错误;
D.蛋白质主要存在于动物肌肉、奶类、蛋类、豆制品中,所以错误.
故选A.
A.维生素主要存在于蔬菜和水果中,所以正确;
B.淀粉主要存在于植物和种子和块茎中,所以错误;
C.油脂分动物脂肪和植物油,前者存在于动物体内,后者在花生、芝麻等的种子中较多,所以错误;
D.蛋白质主要存在于动物肌肉、奶类、蛋类、豆制品中,所以错误.
故选A.