蔬菜比水果营养价值高

蔬菜的营养价值应该比水果的营养价值要低一些，水果中所含的水分自然要比蔬菜营养水分要高出很多，而且更能够被人体所吸收，所以水果营养要比蔬菜要高一些

蔬菜和水果的营养价值都是差不多的，因为它们含的营养成分不一样，含的营养成分都是人体最需要的，所以这两样的营养成分都是差不多的。