蔬菜和水果是人们日常生活中的重要食品,种类也很多。就营养成分而言,蔬菜水果含有人体所需的多种营养成分:含有大量水分、丰富的维生素(维生素C、胡萝卜素)、无机盐(钙、钾、钠、镁等)和膳食纤维,此外,还含有少量脂肪、蛋白质和多种酶类。
蔬菜和水果中含有人体所需的多种营养成分，含有大量水分，丰富的维生素(维生素C，胡萝卜素)，无机盐(钙，钾，钠，镁等)和膳食纤维，此外，还含有少量脂肪，蛋白质和多种酶类。
蔬菜和水果是人们日常生活中的重要食品,种类也很多。就营养成分而言,蔬菜水果含有人体所需的多种营养成分:含有大量水分、丰富的维生素(维生素C、胡萝卜素)、无机盐(钙、钾、钠、镁等)和膳食纤维,此外,还含有少量脂肪、蛋白质和多种酶类。
蔬菜和水果中含有人体所需的多种营养成分，含有大量水分，丰富的维生素(维生素C，胡萝卜素)，无机盐(钙，钾，钠，镁等)和膳食纤维，此外，还含有少量脂肪，蛋白质和多种酶类。