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冷库盐水制冰的工艺流程是怎样的

来源: admin 发布于:2022-02-20 05:03:05

盐水制冰间分为制冰盐水池和蒸发器盐水池,利用盐水搅拌器代替盐水泵,使盐水在两个盐水池之间连续循环,冰桶内加水后浸没在盐水中,当制冰池内的盐水被蒸发器冷却到-10℃左右时,将冰桶内的水结成冰。由于冰桶是成组固定在一个冰桶架上,结冰后,用起重机将冰桶架一组一组地依次吊送至溶冰池,在池中浸2~3min后,再将冰桶置于倒冰架上,令其翻倒,冰块便自动脱离冰桶倾倒在带有坡度(一般为10%)的滑冰道上,使冰块滑入贮冰间。空冰桶随吊架送到加水箱处,加水后重新入池冷却进行第二轮制冰。

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