最护肝的水果是什么？

护肝的水果有西瓜、香蕉、葡萄、橙子等。

肝脏是身体内以代谢功能为主的一个重要器官，它在人的代谢、消化、解毒、凝血、免疫调节等方面均起着非常重要的作用，并在身体里面扮演着去氧化、储存肝糖、分泌性蛋白质的合成等角色。一些水果如西瓜、苹果、葡萄、橙子等，它们含有大量的糖分、丰富的维生素及蛋白酶，可以使肝脏中一些不溶性的蛋白质转化为可溶性，从而起到养肝护肝的作用。西瓜有利尿作用，有清热解暑、解烦渴、利小便、解酒毒等功效，对肝硬化腹水的病人最为适宜。葡萄中所含的多酚类物质是天然的自由基清除剂，具有很强的抗氧化活性，可以有效地调整肝脏细胞的功能，抵御或减少自由基对它们的伤害。香蕉中含有丰富的维生素C和纤维素及多种酶类物质和微量元素，在促进肝脏细胞和组织的修复、再生功能上是非常有益的。橙子中含有的果糖、维生素C、类黄酮、类胡萝卜素和香豆素在人们长期食用后能够起到预防肝脏病变、动脉硬化、酒精肝和肝硬化的作用。

对于肝病来说，是三分靠治疗，七分靠养。养肝护肝最重要的是饮食方面，养成正确的饮食习惯对于养肝护肝有很大的益处。注意饮食结构的合理搭配和营养平衡，即要补充足够的营养和能量，包括主食、脂肪、蛋白质、维生素、微量元素等，同时尽量多吃新鲜食物和增加食物种类。

本内容由广东省中医院心血管专科副主任医师杨广审核

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日常吃的蔬菜水果有什么是养肝护肝的？

春季是推陈出新、生命萌发的季节。我国传统中医认为，春季人体的新陈代谢旺盛，只有保持肝脏旺盛的生理机能，才能适应自然界生机勃发的变化。由于人的肝气比较盛，即使养肝护肝的最佳季节，也是肝病多发的季节，所以养肝护肝尤为重要。

中医认为养肝护肝日常应多吃以下食物：

性温味甘的食物首选谷类，如糯米、黑米、高粱、黍米、燕麦等；蔬果类，如刀豆、南瓜、扁豆、红枣、桂圆、核桃、栗子等；人体从这些食物中吸取丰富营养元素，可使养肝与健脾相得益彰。

顺应春升之气，多吃些温补阳气的食物也是必不可少的，如韭菜、大蒜、洋葱、魔芋、大头菜、芥菜、香菜、生姜、葱等。这类蔬菜均性温味辛，既可疏散内寒，又能抑杀潮湿环境下孳生的病菌。

晚春暴热易引动体内郁热而生肝火，或致体内津液外泄，可适当配吃一些清解里热、滋养肝脏的食物，如荞麦、薏苡仁、荠菜、菠菜、蕹菜、芹菜、菊花苗、莴笋、茄子、荸荠、黄瓜、蘑菇等。这类食物均性凉味甘，可清解里热、润肝明目。

先普及一下，肝脏是人体存储维生素的“仓库”。如果肝脏受损，那么维生素的存储能力也会下降。研究表明，维生素A可以保护肝脏，阻止和抑制肝脏中癌细胞的增生。它能使正常组织恢复功能，还能帮助化疗病人降低癌症的复发率。

下面为大家推荐日常的蔬菜和水果：

蔬菜有：蘑菇、木耳、海藻、空心菜、荠菜、胡萝卜、西红柿、黄瓜、冬瓜、菠菜、油麦菜、胡萝卜、南瓜等。

水果有：草莓、柑橘、梨、芒果、柑橘、香蕉、猕猴桃、葡萄等。

特别说一下，葡萄中含有的天然生物活性物质、维生素和纤维素，对肝脏不好的患者十分有益。对保护肝脏、减轻腹水和下肢浮肿的效果非常明显，还能提高血浆白蛋白，降低转氨酶。葡萄中的葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素对大脑神经有兴奋作用，对老年肝炎患者并伴有神经衰弱和疲劳有改善效果。葡萄中的果酸还能帮助消化、增加食欲，防止肝炎后脂肪肝的发生。

如果大家喜欢喝饮料的话，可以用青橘子或者青柠檬连皮做成青橘果汁或是青柠檬水，直接饮用即可。家里常见的食材枸杞可以提升肝脏的耐受性，除了排毒之外，还应该提升肝脏抵抗毒素的能力。最简单最快捷的方式就是吃枸杞，所以优先推荐枸杞；食用时以咀嚼着吃最好，每天吃一小把。

最后，再补充一句。如果大家对于这次的话题有其他疑问或者建议，欢迎在下面的评论区留言讨论，谢谢大家。