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肉制品灭菌设备用什么?

来源: admin 发布于:2022-04-28 23:03:33

我们食品厂是加工猪肉的,现在给原材料杀菌用的是DCW次氯酸发生器,完全可以保证我们的产品符合出厂标准。这种设备使用盐和水电解产生次氯酸杀菌溶液,杀菌后可完全降解,没有任何有害残留,不腐蚀设备,并且没有刺激性气味,对人身体无害,即使给食品生产车间喷雾消毒,也无需人员撤离。这种DCW次氯酸氧化性很好,只需很短的时间,就可以低浓度杀灭细菌,有效延长食品保质期。

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