大棚种植上海青的方法是什么？上海青就是咱们吃的小白菜。叶片碧绿，满满的都是叶绿素。在全国各地都有种植。上海青营养价值很高，富含蛋白质，粗纤维，胡萝卜素，维生素和钙磷铁等物质。
种植上海青很简单的，和其他的小青菜一样，育苗移栽定植比直播要好一些，可以几种培育壮苗，也不长时间占用大棚种植空间。
主要种植管理流程还是整地，打畦，浇水，播种，覆土，移栽，定植及后期水肥病虫害管理等等。育苗也要在日光棚内进行。
上海青品种很多，最好选用适宜大棚生长的耐寒抗病高产品种，比如华金，华冠，金品等比较适合冬春大棚种植，生长期在五十天左右的样子。然后就是整地打畦，把田畦打成平整，宽度一米六高二十公分的长畦然后浇水，浇透墒水。寒冷冬季最好温水泡种，撒播上海青种子覆土，苗期管理时间一个月左右。就可以移栽定植了，大概就是四叶期。
定植上海青苗株行距保持十五公分挖穴移栽完毕浇定根水。缓苗期间要保证大棚温度，尽量少浇水。缓苗之后要及时中耕培土，促进根系发育，茎叶正常生长。
上海青底肥以腐熟农家肥为好，追肥用硝酸铵肥，可以很好的哄苗，生长期间要喷打叶面肥促使叶片肥厚，提高单株产量。
