在蟹种培育过程中，为防止饲养的幼蟹自相残杀，防止产生懒蟹或早熟蟹，提高经济效益，在生产上幼蟹培育应遵循以下原则：
（1）提供一个无敌害、符合幼蟹生长要求的池塘环境
幼蟹要求清水、水草多、无敌害的环境，并喜欢在浅水处蜕壳。而池塘坡度大，水草多，幼蟹挖穴少，为幼蟹过隐居生活提供了良好条件。
（2）根据蟹种生长期的密度，分级饲养
按个体增重情况，逐步降低生长期密度，是提高成活率的技术关键之一。这样既可以充分利用水体、饵料、发挥蟹种的生长潜力，又防止了蟹种因密度过大而影响生长，降低成活率，从而降低经济效益。但蟹种在饲养阶段很难用捕捞的方法来降低密度，因此生产上可采用二级培育法。即将一个大池塘按一定比例一分为二，选用较高的密度在一级池中培育，待长到一定规格，再去掉防逃墙，开通蟹沟，加水，让蟹种自己爬进第二级培育池，至此，蟹种才在整个大池塘中生长。
（3）种养结合，建立多元化的复合生态系统，提高经济效益
池塘内单一饲养蟹种，其水体、饵料没有充分利用，而且养蟹池因大量投饵后，水质容易变肥并浑浊，不利于蟹种栖息、蜕壳和生长。而在蟹种池种植水生经济作物和养一些滤食性鱼类，则可以做到蟹稻、蟹和水生蔬菜互生，蟹鱼混养。河蟹的粪便、残饵肥水，水生植物和滤食性鱼类可利用水中的营养盐类和浮游生物，不仅促进水生植物和鱼类生长，而且使池水转清，也有利于河蟹生长，与此同时，水生植物既可以为河蟹提供新鲜适口的植物性饲料，又能为河蟹提供栖居、蜕壳的良好环境。它们互利共存，形成一个水底、水中、水面结合的多元化的生态系统，既提高了经济效益，又提高了社会效益和生态效益。
（4）在幼蟹的饲养前期，为防止产生懒蟹，需用动物性饵料或优质人工饵料促进其生长
配合饲料的配方为，进口鱼粉25%，骨粉3%，发酵血粉15%，酵母粉2%，豆饼粉22%，矿物添加剂2%，棉仁饼粉10%，维生素0.1%，小麦麸11%，蜕壳素0.1%，玉米粉9.8%。
该配合饲料的黏合剂为田莆粉或化学浆糊，加入量为饲料总重量的1.5%，上述原料必须粉碎成细粉状，经40目矿筛筛出，用造粒机轧制成颗粒饲料，其粒径为2.5毫米，在水中可维持成型6小时。
家庭小规模生产可采用鲜杂鱼加食盐烧熟后去骨，搅拌成鱼糜，再加入麦粉（包括麸皮）拌匀，加适量水，用摇肉机或软颗粒机轧成颗粒状晒干备用，杂鱼、食盐、麦粉的比例为0.6∶0.01∶1。