在寒冷的冬季预防大棚蔬菜低温冻害可采取以下挫施。首先是改善棚室增温和保温条件，建温室大棚最高点在四点五米以上，并设计好最佳采光弧度，棚膜最好用po无滴膜，棉被选用五层以上厚度的，老旧棚室应在秋后加以修缮，从而具备好设施保温保障。二是种植蔬菜选择适合冬季栽培的抗寒品种。三是定植后遇到严寒天气，可在棚室内加二层薄膜或小拱棚。还应在棉被上加盖一层旧棚膜。四是培育壮苗，采用高垄深沟种植，尽量多中耕，促使根系下扎，提高植株抗寒能力。五是铺盖地膜和在操作行间铺盖粉碎的秸秆，从而提高地温和储存热量。六是有条件的可在夜间施用燃烧块和采用其它加温措施，切记棚室和秧苗的安全。
（1）温室大棚冬天蔬菜种植技术：
冬季低温寡照，大棚蔬菜如果保温不当，很容易产生冷害冻害，一到产生冻害冷害就会造成减产甚至死亡，那么怎么预防冷害冻害呢？只要通过加强保温措施，就能避免，可以通过以下几个方面进行预防。首先就是加厚保温被，可以在原有基础上，多加一层保温被，保温被上加盖一层塑料布。就能提高大棚的保温能力。
其次就是大棚前脸处挖掘防寒沟，防寒沟里边填充秸秆等保温材料，降低棚外温度的传导作用，可以一定程度上起到保温作用。
再次就是在温度过低时，夜间可以采取一定的增温措施，比如燃放增温块等，可以在一定程度上提高大棚的温度，燃放增温块时注意用量，避免出现气害。
最后就是叶面喷施抗寒剂，增强作物的抗寒能力，也可以提前喷施海藻类叶面肥，增强作物的抗逆性。
作物种植后一定要提前对作物的根系进行养护，只有作物根系好了，植株才能健壮，才能提高抗逆性。以上措施要综合利用，一定能提高大棚的保温能力。