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宁波特产有什么?

来源: admin 发布于:2022-07-19 04:24:31

大家好,我又来啦!

说到宁波特产,不得不提的就是海鲜了,新鲜的海鲜我们在宁波多吃一点就行,带回家的特产还是经过处理的海货更方便携带。象山紫菜、醉蟹、呛蟹、虾干等都是不错的选择。

此外就是一些当地特色小吃,比如说藕丝糖、豆酥糖、油赞子、溪口千层饼等。

还可以带一些比较美味的食材回家自己做,比如宁波年糕、宁波汤圆、水蜜桃、芋艿头、羊尾笋干等。

阿拉宁波最有名的一道菜应该要数红膏炝蟹了,逢年过节必须要上的一道菜。不过外地游客不一定能接受,因为红膏呛蟹是采用新鲜带膏的梭子蟹为主料,不经过蒸煮等热处理,只是简单的用盐腌制一晚,便可切开食用,最大限度保持了蟹的原汁原味。不能接受的人有可能是接受不了生吃,因为传统中国菜都是需要经过烹饪的。还有一部分不能接受的是因为本身肠胃接受不了这样的食物,可能会拉肚子哦。与之类似的还有醉蟹,酱泥螺,蟹糊,臭冬瓜等宁波特色下饭。

云南曲靖市有什么特产?

曲靖土特产:宣威火腿、倘塘黄豆腐、沾益小粑粑、会泽稀豆粉、会泽七彩土豆、陆良蜜香梨、师宗高良牛干巴、罗平蜂蜜 、马龙白灵菇、白水豆腐、会泽灰豆腐、鳝鱼米线、鸡杂酒、马龙干巴菌、五花米饭、马龙苹果 、薏仁米 、罗平老厂酒、胡辣鱼、马龙藠头、黑皮子、富源酸菜、曲靖烧饵块、会泽火红黑山羊 、富源魔芋 、罗平小黄姜 、富源大河乌猪 、罗平菜油 、曲靖蒸饵丝、沾益辣子鸡、会泽斑铜器、则黑酒、陆良麻依馓子、师宗清酒、马龙荞丝、曲靖韭菜花……

其中最有名的是:宣威火腿、乐业辣椒、富源大河乌猪、富源魔芋、师宗薏仁米、高良苡仁米、火红黑山羊、会泽洋芋、会泽宝珠梨、罗平黄山羊。

曲靖物产丰富,作为地道的曲靖人,曲靖有些什么特产,我来给你数数吧!

曲靖市是云南开发较早的地区之一,这里历史悠久、文化厚重,区位优越、交通便捷,产业扎实、门类齐全,说“工业强市”可能有点勉强,但“农业大市”名符其实。全市资源丰富、生态优美,整体特产较多,区域内都有的特产,动物类有黑山羊、乌金猪、铁脚鸡等等,植物类有各种各样的土豆、玉米、红薯等,今天我们盘点一下,索性点到县市区,看看到底有些什么好东西。

麒麟区:蒸饵丝、黑皮子、韭菜花麒麟区作为曲靖中心城市的主城区、老城区,农业种植养殖相对较少,特产尤其是土特产不多,蒸饵丝却绝对称得上一大特色!我还没在其他任何地方的人会这么喜欢吃蒸饵丝的,也没在其他地方吃过味道比这里的更好吃的蒸饵丝!另外,黑皮子也不错,肥而不腻,鲜香且有层次感。至于韭菜花,个人不喜欢,感觉一般般。

沾益区:辣子鸡、沾益小粑粑传闻某著名女明星曾称沾益辣子鸡是“天下第一鸡”,真假不得而知。不过,沾益辣子鸡以辣著称,看上去辣子多于鸡肉,夹一块塞进嘴里,好爽!辣中带香,香中带甜,直击味蕾,特别下饭,能让人瞬间食欲大开。至于沾益小粑粑,很出名,口感甜香,如果放在物资匮乏年代,应该是堪称美味,但现在毕竟美食太多了,拿来充饥还行吧!

马龙区:歪苹果、附子、野生菌、黄焖羊肉马龙歪苹果是当地知名品牌,但苹果到处都有,不细说;附子,中药上了餐桌,但无论是煮鸡还是炖老猪脚,毕竟太苦了,且有风险不宜多食,属小众食物;野生菌和黄焖羊肉就比较大众化了。马龙的野生菌品种较多,且当地做法也很独特,比如青辣椒炒干巴菌,能吃一餐,绝对是一种享受。至于黄焖羊肉,大家都说在周边地区,马龙的最香,但我感觉和麒麟区茨营、沾益区做出来的差不多,都香得“贼死”。

宣威市:宣威火腿、倘塘黄豆腐、西泽竹编工艺、刺梨宣威作为曲靖市土地面积最大、人口最多的县级市,地形地貌复杂,山高谷深,自然土产较多。被人称道最多的,当然是宣威火腿了,全国响当当的品牌火腿。另外,据说倘塘黄豆腐、西泽竹编工艺等土货也是宣威比较出名的东西,个人不喜欢黄豆腐,体会不深,竹编工艺使用不多,也不多说。至于刺梨,是近几年才规模种植的新鲜玩意儿,据说饱含各种人体所需的维生素,主要以鲜榨果汁直接饮用为主,个人去宣威下村,有幸尝过几回,感觉挺酸的,用来醒磕睡不错。

陆良县:麻依馓子、鸭拐拐据说,自清代开始,陆良就专门有人制作麻依馓子售卖,这东西物美价廉、酥脆香咸,油而不腻,个人吃过几回,感觉太甜了,甜得要掉牙的感觉,把油炸类面食特有的香味都盖住了。这里特意提一下鸭拐拐,是因为陆良的几个朋友屡次提到,说要请我吃鸭拐拐,但一直没吃成,很期待。什么是鸭拐拐?原来当地流行做板鸭,做板鸭时割下来的鸭头、鸭脖、鸭翅膀、鸭脚、鸭内脏等等,鸭子身上的各种边边角角,统称鸭拐拐。作为喜欢吃动物内脏和“边角料”的人,听起来就有食欲。

师宗县:苡仁、柑桔、油菜、杜仲茶师宗县国土面积挺小,比马龙大不了多少。但农业发达,种植结构多样化,有柑桔、杜仲茶、生姜、烤烟、竹荪、木耳、菜油等等。但真正的好东西,应该数苡仁。苡仁俗称六谷,别名菩提子,性味甘淡微寒,外观色泽好,营养丰富,即可食用也可入药,女性朋友可买回来煮粥喝,养颜美容,关键还挺好喝。

罗平县:菜子油、菜花蜜、小黄姜作为旅游开发较早的县,罗平县的菜花、九龙瀑布、多依河都很美。由于油菜种植面积较大、种植历史悠久,理所当然,相关产业也跟着发展了起来,当地的菜子油、菜花蜜自然而然成了特产。当地我有好几个老同学,他们时不时会送我一点点,感觉都不错,尤其菜子油,很纯正。至于小黄姜,个人觉得就是佐料而已,没认真研究过其特别之处,但罗平小黄姜很出名,这是真的。

富源县:干酸菜、黄梨个人对富源的印象,最多的当然是煤了。但最近几年感觉好像不行了。今天重点说土特产、说吃的!据说,富源黄梨核小皮黄,肉质细嫩,甜美爽口,果实特大,含糖量较高,是云南省水果名产之一。但个人最喜欢的还是富源的干酸菜。去过几回,感觉富源美食离了酸菜便不香,在当地,还得早餐吃干酸菜米线面条,中餐吃干酸菜炖猪脚、晚餐吃干酸菜红豆汤才地道!不知道怎么形容,反正感觉:真“把滑”啊,太下饭了!分分钟就可以让人吃得“气鼓食胀”的,怎一个爽字了得!

会泽县:者海酱油和老醋、绿豆糕、稀豆粉、七彩洋芋、黑山羊会泽县是我的家乡,而者海镇是我家乡的家乡,必须要重点提一下,所以放到最后来压轴。者海酱油和老醋、绿豆糕那可是我们“小时候的味道”。那年代物资匮乏,盛一碗米线,滴几滴者海酱油拌一下,那香味,杠杠的!要是有碗猪头肉,用者海酱油和老醋打个蘸水,那真是人间美味!而绿豆糕作为零食,真是刚刚好。

另外,会泽县土地面积和人口均仅次于宣威,饮食文化也和宣威差不多,所以会泽县的火腿、洋芋等等,诸多美食其实都差不多,差别是火腿没宣威的出名点。会泽最被外人称道的美食,按排序的话,个人觉得应该是稀豆粉、七彩洋芋、黑山羊。

冬天,早餐吃一碗稀豆粉,一天下来肚子里都暖乎乎的,很享受。中午烤几个七彩洋芋,既好看好吃还管饱,关键实惠啊,一块钱的成本就可以解决一顿饭了!晚上,美美地吃一顿清炖黑山羊,喝二两小酒,人生的极致享受不过如此!

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