湖北特色小吃有热干面、面窝、武穴酥糖等。
以下是这三种小吃的详细介绍。
1、热干面
热干面是湖北武汉最出名的小吃之一，通常以油、盐、芝麻酱、色拉油、香油、细香葱、大蒜子、萝卜丁，卤水汁、生抽为辅助材料。色泽黄而油润，味道鲜美，热量高，营养丰富，能补充人体所需的能量。
2、面窝
面窝， 是武汉的小吃之一，也是武汉特有的。通常只在早餐时间提供。因四周厚而中间薄得干脆成了一个小洞，呈凹状，因此叫它面窝。
3、武穴酥糖
武穴酥糖，湖北省武穴市特产，中国国家地理标志产品，有香、甜、酥、脆四种特色，并能治咳润肺。制作原料中主要有麻屑、白糖、香条、桂花等，食时甜酥，骨子虽用饴糖熬制而成，但松脆，落口消深，不沾牙齿。
在湖北送领导什么特产好？
烟：当然是1916，一定要带爆珠的那种。
酒：飞天茅台（假的多）或者清扬以及霸王醉。
茶：好点的有利川冷后浑（有点贵，一斤13000左右），差点的恩施玉露、鹤峰翠泉、宣恩的伍家台等。
其它特产好像很普通，没分量。
湖北天门市有哪些拿的出手的土特产？
谢谢桃胶相邀！
天门是在江汉平原北部、汉江北岸、的一个县级市。哪里有最著名(三蒸)特色菜和各种各样的小吃、农家菜。鸡鸭鱼肉等土特产，让人留念往返、好吃好玩。
最让人回味的是多宝镇的蒸肉丸、很有特色、肉丸外面是一层糯米、吃起来口感非常微妙的嫩软、好吃难忘。岳口的蒸野生鲢鱼、鲜嫩可口、少有的口感、让人吃了还想吃。岳口野生黄鳝也是攴桌上的一道好菜、用来堡荡、做面、鳝丝、二回头等都手出一指、难得的好货，带活货回家的首先。
只要在天门待过的人、都知道那些小吃挡点有名，好吃不贵，去了不吃几家特色美食会后悔的，所以一定要多转几个位子尝尝鲜就好。
只有一样，黄谭米粉。
湖北省广水市有什么特产？
湖北广水的特产有以下10种。
花山莼菜。湖北省随州市广水市花山水库的特产。莼菜，为睡莲科水生宿生草本植物，自古以来就被视为蔬菜中的珍品，以嫩茎叶供食用。每100克鲜莼菜，含蛋白质745毫克，并含多种维生素、矿物质、胶质，以及氨基酸等。广水市花山水库盛产的莼菜，经广水市花山水库莼菜厂深加工后，可贮藏。
徐家河银鱼。湖北省随州市广水市徐家河水库的特产。徐家河水库盛产银鱼。徐家河银鱼身体透明、无骨无刺，有“水生人参”之称。银鱼是淡水鱼，长约七至十厘米，体长略圆，细嫩透明，色泽如银，因而得名。俗称“面条鱼”。
广水白灵菇。湖北省随州市广水市的特产。广水白灵菇洁白如雪，肉质细腻，口感脆滑，味道鲜美，含有十多种氨基酸和丰富的真菌多糖。具有增加人体免疫力、调节平衡、降压降脂、抗衰老等作用，是一种纯天然的保健食品。
广水土鸡。湖北省随州市广水市的特产。广水土鸡主要以青草和粮食为饲料，在无任何污染的环境中生长，周期短、见效快、投入成本低，具有肉鲜、味美等特点，深受广大消费者青睐。
广水奎面。湖北省随州市广水市的特产。广水奎面又名应山奎面，传说中曾被誉为“银丝贡面”，以“色泽白、根条细、不连条、不浑汤”等优点，深受消费者青睐。广水市原名应山县，在漫长的历史岁月中，聪明勤劳的应山人创造了系列美食，应山魁面就是其中之一。
广水胭脂红鲜桃。营养分析1. 桃有补益气血，养阴生津的作用，可用于大病之后，气血亏虚，面黄肌瘦，心悸气短者；2. 桃的含铁量较高，是缺铁性贫血病人的理想辅助食物；3. 桃含钾多，含钠少，适合水肿病人食用；4. 桃仁有活血化淤，润肠通便作用，可用于闭经、跌打损伤等辅助治疗；5. 桃仁提取物有抗凝血作用，并能抑制咳嗽中枢而止咳，同时能使血压下降，可用于高血压病人的辅助治疗。
广水滑肉。为孝感境内广水市的一道传统名菜，有1000多年的历史。主料选用猪脯肉，经精心烹制而成。其质嫩味鲜，入口滑润，油而不腻。
吉阳大蒜。广水市传统特优产品，历史悠久，因产于陈巷吉阳山周围而著称于世，年产3万吨。吉阳大蒜质优，砣大（4.5cm以上）、皮薄、肉嫩、瓣匀、味辣、营养丰富，不仅是餐桌上的美味佳肴，而且据《本草纲目》等古医-载：大蒜具有行滞气、暧脾胃、清疳积、治腹泻，解毒、杀虫、防止胃癌、肝硬化和冠心病之功效。
百花菜。也是盐菜的一种，味美，吃了一回，还想着要吃第二次，第三次……。 百花菜，属白花菜科一年生草本植物，含有丰富的氨基酸及人体必须的钙、铁等元素。这种菜具有独特的风味，是闻名遐迩的地方特产。
广水腌腊狗肉。湖北省随州市广水市的特色美食。广水腌腊狗肉历史悠久，制法独特，鲜香滑嫩。广水市原名应山县，腌狗肉在这一带流传已有130多年历史，它的制法与太平天国名将英王陈玉成有关。