作为一个在青岛生活了二十年的外地人，我有一定的发言权！
1、给内陆地区老人的话，不建议买海货！老人有固有的口味，接受外来食物的能力没那么强！我带回去的虾，年轻人都喜欢，老人都不喜欢[捂脸][捂脸]！我老爸能把一盒四斤的虾给扔掉[捂脸][捂脸]！
2、即墨老酒是个不错的选择，男女都能喝，舒筋活血！
3、青岛啤酒也都喜欢！
4、崂山绿茶不少人喜欢，不过包邮区的有的喜欢淡一些的茶，会觉得崂山绿茶偏苦，他们喜欢白茶的多一些！不过，我喜欢崂绿！
5、青食的钙奶饼干不错，回家时买点给老人和孩子当零食都喜欢！
6、铁锅馒头真心不错[耶][耶][耶]，喜欢面食的可以考虑！
7、当然，送的要上档次的就海参，干贝之类的！
8、好的烤虾也不错！
作为一个土生土长的青岛人，我来回答这个问题。
青岛正宗的特产有
1.青岛啤酒（不是易拉罐那种，易拉罐那种从网上买就行，是塑料袋装那种原浆扎啤，太带劲了，有条件直接带一桶回去）
2.胶州的大白菜，不管是包饺子还是炒肉吃都好吃，鲜甜鲜甜的。
3.平度的马家沟芹菜，没有丝，脆脆的，很有特色。
4.王戈庄大馒头，咱也不知道为啥，他那得馒头就是比别地方的甜，可能面粉好。
5.即墨老酒，这个冬天放上糖放上姜，热热喝，跟哈饮料似的，不知道就哈醉了。
6.码头肥美新鲜的海鲜（梭子蟹，虾虎也有人叫皮皮虾，鲳鱼，笔管，墨鱼，带鱼，鲅鱼，大虾等等，看好什么带什么整个保温箱放上冰块，三天二日的，带回去吃一点也坏不了）
7.崂山绿茶，崂山红茶，海清绿茶，都是青岛当地茶，可以少买点尝尝，喝好了从网上就可以安排。
8.崂山白花蛇草水，一般人真哈不来，有个臭脚丫子味，但是PH值偏高，对身体还是不错哦，据说经常长喝，能生儿子，哈哈哈，嫩可以尝尝试试。
9.巨峰葡萄，颗粒饱满，个头不小，应季的时候可以安排。
10.琅琊台酒，还能记得20年前的广告，“琅琊台酒清凉不上头”。可以带瓶尝尝，这个是白酒。
青岛有什么特产送人比较好？
青岛特产：青岛啤酒，胶州大白菜，琅琊鸡，拳头菜等。
1、青岛啤酒简介：
青岛啤酒产自 青岛啤酒股份有限公司，公司的前身是国营青岛啤酒厂，1903年由英、德两国商人合资开办。青岛啤酒选用优质 大麦、 大米、上等啤酒花和软硬适度、洁净甘美的崂山矿泉水为原料酿制而成。原麦汁浓度为十二度，酒精含量3．5－4%。酒液清澈透明、呈淡黄色，泡沫清白、细腻而持久。
2、胶州大白菜简介：
胶州大白菜，俗称“胶白”，因产于山东省胶州市而得名，是山东省的著名特产之一。胶州大白菜以汁白、味鲜甜、纤维少、营养丰富、产量高等特点而驰名中外，富含多种维生素和氨基酸，营养丰富，并有耐储存等特点。在种植中用豆饼、鸡粪作为肥料，从不打农药，是纯正的天然蔬菜。胶州大白菜种植历史悠久，品种繁多，远销日本、韩国、新加坡等国家，且深受世界各国消费者的喜爱。
3、琅琊鸡简介：
琅琊鸡原产于胶南市南部沿海的琅琊、寨里、泊里、信阳等一带，因这一带历史上属“琅琊郡”，故称“琅琊鸡”，是一种十分宝贵的地方品种资源。
4、拳头菜简介：
多年生草本植物，株高度100cm 左右，根状茎长而横走地下。拳头菜是我国主要的野生蔬菜，被称为山菜之王。其营养价值较高，有一定的滋补作用，根状茎可入药，有解毒利尿的功效。拳头菜在山地阳坡处，常呈群片分布。叶片初为嫩绿色，叶片未充分展开时集中于叶柄顶端，形状如拳，拳头菜由此得名。春季，农民采摘后用水烫过，然后晒干晒透，留待食用。食用时温水浸泡，发好后可以炒肉、炖肉，味道鲜美。古时崂山人已知这种植物的食用价值，因其数量少，采摘加工不易，所以只能送官府寺庙供奉达官贵人。