肯定有很多人说不好！
那么你就没吃过反季节蔬菜吗？那么看看自己一年四季的菜谱是否吃的都是应季蔬菜。从农村出来的人都知道，入冬前家家户户都要准备的工作就是腌制各种咸菜。其中腌制最多的就是白菜（湖北的），记得全家人齐动手，从地里收回一担有一担的白菜，洗菜的，切菜的，往大缸里填一层菜一层盐还有垛实。还有腌制其他菜都是为了冬季的缺少菜而准备的，那时的确没有反季节菜。
现在，一年四季都是各种新鲜的瓜果蔬菜。这些蔬菜一部分是从温暖的省份运来的，还有更多的是温室大棚里种植的，这就是大名鼎鼎的“反季节蔬菜”。那么大冬天的你去菜市超市是买腌制的咸菜还是各种新鲜的蔬菜呢？此处就不需要印证什么了。
科技的发展让人类的社会社会生活产生了极大的便利，空调冬暖夏凉让人舒服的生活。蔬菜的生长享受一下同样的待遇就成了“反季节蔬菜”，那使用空调暖气的你是否也是“反季节人类”呢？
吃烤肉应搭配什么蔬菜有利于健康？
吃烤肉应搭配什么蔬菜有利于健康？烤肉要想健康的吃，除了在烤箱中烤以外，那就只能从搭配上着手了，烤肉中最大的特点就是油脂比较大，胆固醇也相对较高，那么如果想要健康，就建议搭配蔬菜一起吃了，尤其是绿叶蔬菜，因为绿叶蔬菜中有植物甾醇，这种物质可以帮助减少胆固醇的吸收，可以减少胆固醇过高对于血管健康的影响。
吃烤肉，当然是建议搭配的蔬菜越丰盛越好，可以是凉拌菜，如紫甘蓝，苦菊，黄瓜，西红柿，生菜等等，尤其是韩式烤肉搭配生菜一起吃更好，一来有我们刚刚说的降低胆固醇的吸收作用，二来蔬菜的饱腹感强，可以帮助减少肉的摄入，更有利于控制体重，第三点，肉中的油脂和蛋白质较高，搭配蔬菜也可以帮助预防便秘，可谓是好处多多。
另外吃烤肉的时候，建议在搭配一些，如土豆，茄子，洋葱，胡萝卜等等，这些蔬菜都有助于降低血脂，促进血管的健康，预防心脑血管疾病，并且土豆如果能够在烤完以后放凉吃，还能增强饱腹感强，能量更低，也就更有助于体重的控制了。不过烤肉因为会产生杂环胺等致癌物质，建议偶尔吃一次就好，还是应该少吃。