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含糖量高的食物和水果?

来源: admin 发布于:2022-06-26 06:08:15

含糖量高的食物首先是各种糖,如糖块、白砂糖。还有饮料,包括碳酸饮料、果汁、奶昔等。还有各种小吃,如糖衣浆果、巧克力、雪糕、奶油蛋糕、糖耳朵、冰淇淋、汤圆等。一些主食含糖量也很高,如南瓜粥、糖饼等。水果的话,西瓜、荔枝、梨子等水果含糖量高,哈密瓜的含糖量都很高。

你好,日常生活中以下这些食物含糖量较高:

  1.饼干蛋糕

  糖在饼干和蛋糕的加工中起着提升口味、保持松软酥脆作用,大部分饼干的糖含量在15%~20%。

  韧性饼干和发酵饼干糖含量低于曲奇饼干、夹心饼干和威化饼干,从减糖角度建议选韧性饼干和发酵饼干。

  2.速冲粉糊类食品

  市面上常见的有黑芝麻糊、核桃粉、红豆薏仁粉、莲子百合藕粉等,为提升口感,也会加入不少糖。

  3.酸奶

  酸奶的酸味来自乳酸菌发酵乳糖产生的乳酸,其酸味刺激性较强,如果不放糖会感到非常酸涩,大多数人难以接受。

  酸奶中常见的添加糖有白砂糖、果葡糖浆和葡萄糖,此外,一些没有“糖”字样的配料,如果酱、炼乳、蜂蜜等贡献的糖也不可忽视。

  4.膨化食品

  薯片、虾条等食品是“添加糖”最大的藏匿者。这些食物中含有大量糖,却不含膳食纤维,无法抑制血糖上升。

  5.山楂制品

  由于在加工中需要加入大量糖来中和山楂的酸,所以山楂制品吃起来虽不甜,但其实主要原料是糖。

  根据国标《GB/T 31318-2014 蜜饯 山楂制品》要求,山楂糕和山楂脯糖含量要低于70%,果丹皮和夹心型山楂片糖含量要低于75%,而干片型的山楂片糖含量要低于85%。

  6.雪糕冷饮

  有的雪糕配料表前两位是水、白砂糖,有的冰激凌前两位是生牛乳、稀奶油。建议选购雪糕和冷饮时看配料表,选择糖排在后边的。

  7.某些菜肴

  在中国饮食中,糖是一味不可或缺的调料。比如红烧排骨、红烧鱼、鱼香肉丝大概含糖25~30克,红烧肉约含40~50克,八宝饭含糖80克左右。此外,加工肉制品和番茄沙司、烧烤汁等调味酱里,也藏着不少糖。希望我的回答对你有帮助!关注我!每天了解更多健康知识哟!

什么水果最甜

水果含糖量比较;

西瓜4.2%、草莓5.9%、甜瓜(香瓜)6.2%、樱桃7.9%、柠檬8.5%、鲜葡萄8.2%、李子8.8%、梨9.0%、菠萝9.3%、桃10.7%、鲜柿子10.8%、杏11.1%、柚子12.2%、橙子12.2%、苹果12.3%、甘蔗12.3%、桔子12.8%、香蕉19.5%、荔枝20.2%、鲜山楂22.1%、海棠22.4%、鲜枣23.2%

从以上数据不难看出,鲜枣最甜!

糖尿病人适合吃什么水果?

糖尿病是中老年人的常见病,控制不好可引发一些并发症。治疗方法常用饮食、运动、药物相配合,其中饮食疗法又是所有疗法的基础。 对于轻型糖尿病,仅用饮食疗法即可控制病情。 饮食疗法的基本原则是根据病人的体重和活动量,估计确需总热量,合理安排每天的饮食。含糖量高的食品不吃,含脂肪和淀粉的食品少吃,以吃蔬菜杂粮类为主,配以一定数量的优质蛋白质的食物如瘦肉、牛奶、鸡蛋、豆制品等。水果中都含糖,那么能否吃水果呢? 完全戒避水果是不适宜的,因为水果中含有大量的维生素、纤维素和矿物质,这些对糖尿病人是有益的。水果中含的糖分有葡萄糖、果糖和蔗糖,其中果糖在代谢时不需要胰岛素参加,所以,糖尿病人在血糖已获控制后并非 一概排斥水果。 再者,水果中含糖量多寡不一,所以,不可等同看待。每百克食品量在10克以下的有青梅、西瓜、甜瓜、椰子乳、橙、柠檬、葡萄、桃、李、杏、枇 杷、菠萝、草莓、甘蔗、椰子、樱桃、橄榄等,糖尿病人 可以选用。含糖量在11-20克的水果有香 蕉、石榴、柚、橘、苹果、梨、荔枝、芒果 等,就得小心选用;超过20克的有枣、红果,特别是干枣、蜜枣、柿饼、葡萄干、杏干、桂圆等,其含糖量甚高,则禁忌食用。 不少蔬菜可作为水果食用,如西红柿、黄瓜、菜瓜等。每百克食品糖含量在5克以下,又富含维生素,完全可以代替水果,适合糖尿病人食用,可予推广。 此外还要配合食量,不要一成不变。西瓜含糖4%,梨含糖12%,香蕉为20%。西瓜含糖虽少,但吃上500克,就相当于香蕉100克、梨170 克了,所以食量也不可过多。水果的吃法也要讲究,不要在进餐后就马上吃,可在两餐之间或睡前进食。最好还是试探着吃,即在吃后2小时测尿糖。若尿糖增加则需减量;如水果减量后尿糖仍高时,应适当减少主食量。

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