白萝卜的种植时间及管理方法？
白萝卜是人们喜爱的蔬菜，也是种植人喜爱种植的蔬菜之一，白萝卜产量高，适应性强，耐贮运。白萝卜的种类很多，在栽培上根据收获季节分为冬萝卜、春萝卜和夏秋萝卜三类。白萝卜多在8—9月份播种，这个生长季节气候适宜，产量高、品质好。
种植时间：冬萝卜的种植在温和地区是8月下旬到9月是旬播种，低热地区在9月份播种，温凉地区适当提前。春萝卜一般在10月到11月播种。夏秋萝卜在5—7月份播种。
白萝卜的管理方法
1、及时间苗，萝卜出苗后生长比较快，要及时间苗，否则相互拥挤、相互遮荫，容易引起徒长。一般本领导间苗2—3次，在第一片真叶时进行一次，2—3片真叶时进行第二次，在破肚时进行定苗，一般每窝留一株健壮的，其余的全部拔除。
2、合理用水，肉质根生长发育时如果水分不足，就容易形成根细小、粗糙、木质化、辣味增加。如果水分过多，又容易徒长，影响肉质根的生长。白萝卜的幼苗时期，需水少，以少浇勤浇为好。在破肚前，要少淋水，适当蹲苗，促进直根下扎。地上部生长旺盛时期需要水分比较多，要适量浇灌，但是不宜过多，以免徒长。
3、分期追肥，萝卜的施肥要以基肥为主，追肥为辅，生长时期的萝卜，基肥足就可以少追肥。大型萝卜生长期长，要适当增加追肥。一般在第一次和第二次间苗后，各追施一次清淡人粪尿。破肚时追施第三次，粪水可以适当浓一些。同时，每亩增施普钙和硫酸钾各5公斤。中小型萝卜追2—3次肥就可以。大型萝卜待露肩时，每亩追施人粪尿1000—1500公斤，到肉质根生长旺盛时期追施钾肥一次，每亩用草木灰100—150公斤在浇水后撒在萝卜行间。
4、中耕除草和培土，萝卜生长要求土壤通气良好，保持土壤疏松，秋播的萝卜，杂草容易生长，要勤中耕除草，中耕时结合培畦，长型露身的品种，因为根茎细长软弱，常常弯曲、倒伏，需要培土拥根，使萝卜直立生长，以免形成弯曲的萝卜产品。到生长后期需要经常摘除老黄叶，以利通风。中 耕先深后浅，到封行后停止中耕。
白萝卜为十字花科萝卜属一二年生草本植物。白萝卜适应性强，我国南方基本上一年四季可在露地栽培。秋季气候温和，光照充足，雨水充沛，是萝卜周年生产中产量最高，品质最好的生产季节。
一、萝卜栽培需要的环境条件
1、温度 萝卜种子发芽的适宜温度为20～25℃，幼苗期可耐25℃的较高温度，叶片生长的适宜温度为18～22℃，肉质根最适生长的温度为15～18℃，高于25℃植株生长弱，产品质量差。萝卜生长的适宜温度是前期高后期低，秋季播种最适宜萝卜对温度前高后低的要求。
2、光照 萝卜需要充足的光照。光照充足是肉质根肥大的必要条件，光照不足则生长衰弱，叶片薄而色淡，肉质根小、品质差。
3、水分 水分供给对萝卜的产量和品质都有直接的影响。萝卜根系入土较浅，不耐干旱。干旱条件下不仅影响萝卜产量，而且容易糠心、味苦、品质变差；但如果田间湿度大，则土壤透气性差，影响肉质根膨大；水份供应不均，又常导致根部开裂，只有在土壤最大持水量65～80%，空气湿度80～90%的条件下，才易获得优质高产。
4、土壤及营养条件 萝卜栽培以肥沃、排水良好而土层深厚的沙壤土为最好，并应避免与十字花科蔬菜连作。土层太浅，板结，容易引起直根分叉。土壤以中性或微酸为好。萝卜吸肥能力强，施肥应以迟效性有机肥为主，并注意氮、磷、钾的配合，在肉质根生长盛期，多施草木灰或其他钾肥能显著提高品质。
二、适宜品种
1、新白玉春 韩国品种。株型半直立，叶数少，播种后60天左右开始收获。根皮全白，光滑，内质脆嫩，口感好。根端定型生长，可随时收获，不易糠心，极少发生裂根。极耐抽苔，单个萝卜重1.4～1.8公斤，产量高，耐贮运。
2、改良汉白玉 韩国品种。叶数少，根皮纯白，光滑，长圆筒形。极耐抽苔，膨大快，裂根及须根少。播种后60天左右可收获。
3、樱桃萝卜 日本引进品种，品质细嫩、生长迅速、色泽美观，肉质根圆形，直径2－3厘米，单株重15－20克，根皮红色，瓤肉白色，生长期30－40天，适应性强，喜温和气候，不耐炎热，高温季节种植易变形。
4、太湖早萝卜 苏州市蔬菜研究所选育的早熟品种，该品种长势强，功能叶少，梢直立，适宜密植。植株肉质根稍露地面，洁白，无绿肩，肉质白嫩，细腻，微甜，长圆柱形，根长30厘米，横径6～8厘米，皮肉均白色，单根重0.8～1.0公斤，播种后55天左右收获。
5、四月白萝卜 武汉蔬菜研究所选育，该品种株高40～50厘米，花叶型，叶色深绿。肉质根呈长卵圆形，中部略弯，长26厘米，横径9～10厘米，地上部8～10厘米，皮肉均为白色，单根重0.75公斤。质地脆嫩，水分多。生长期170天左右。
6、浙大长 植株高大，叶丛半直立，叶面及叶柄有刺毛。肉质根呈长圆柱形，长40～60厘米。抗逆性强，生长旺盛，耐肥不耐寒。皮肉均为白色，表皮光滑，肉质较松，味偏淡，水份含量高，品质一般，产量较高。
7、浙萝卜1号 浙江农科院园艺研究所选配的一代杂种。该品种长势强，株型大，肉质根长筒形，平均长46.4厘米，横径10厘米，单根重3.2公斤。根部约有1/3入土，入土部分外皮为白色，外露部分为为浅绿色。根肉为浅绿色，肉质紧密，不易糠心。生长期90～100天。
8、小勾白萝卜 杭州市郊笕桥农家品种，植株较小，叶丛直立，株高40厘米，开展度25厘米。肉质根上小下大，上部稍弯呈驼背形，也有卵形似灯泡，单个重200～300克。肉质根3/4露出地表。
9、油罐萝卜 重庆市地方品种。早熟，生长势强，叶簇较直立，叶长倒卵圆形，羽状全裂，深绿色。肉质根偏圆球形，上部有细颈，入土约2～3厘米，肉质细嫩，品质好。单根重600克。
三、萝卜栽培技术要点
1、适时播种 萝卜肉质根最适生长温度为15～18℃，因此萝卜播种时间应根据品种的熟性将肉质根形成时间安排在此温度阶段形成。秋季白萝卜一般于8月上旬至月9月上旬播种，早熟品种在播后50天左右收获，晚熟品种生长期需100天左右。
2、整地施肥 萝卜个头大，入土较深，要求保水、保肥力强、土质疏松并富有机质的肥沃土壤。土壤板结容易造成萝卜肉质根分叉，影响品质，因此要注意深翻，最好是采用机械耕作，将土地整平整细，以利于后期萝卜根的正常生长。稻田和平地容易积水，应做到深沟高厢，以防止湿害；坡地或排水良好的沙地可不开沟，实行平畦栽培。萝卜是喜肥耐肥作物，以底肥为主，追肥为辅。要求每亩施腐熟的农家肥3000公斤以上，同时施磷肥30公斤，草木灰50公斤以上。
3、播种要求 萝卜播种采用直播。大根品种一般采用穴播，行距40厘米左右，株距30厘米左右，每穴播种5～6粒。每亩用种量0.5千克左右，播种前浇水，播后覆盖一层薄土。小根品种一般采用撒播，每亩用种量约1千克。早秋播种气温较高，播种后除盖一层细土外，还应用遮阳网或秸秆或谷壳进行覆盖，以保持水分，避免太阳暴晒和暴雨打板土壤，保证出苗迅速整齐。
4、间苗定苗 间苗应坚持早间苗、晚定苗的原则，以保证苗全苗壮。早间苗可以保证不损伤所留幼苗的根须；晚定苗可减轻因病虫害而导致的缺窝。一般在第2片真叶展开时进行间苗，拔除病弱苗和拥挤苗，大型萝卜一般要求每穴留2～3株，小型密植萝卜以株间互不搭叶为原则。5～6片叶时定苗，大型萝卜每穴留一株健壮苗，小型密植萝卜应保证根与根之间不拥挤，其余的全部拔除。
5、肥水管理 合理的水分供给是保证萝卜产量和品质的重要环节。萝卜播种后应充分浇水，以保证出苗整齐。出苗后保持土壤湿润即可，浇水不宜太多。根部膨大期需水量增加，应做到充分供水和均匀，长期干旱后突然下大雨，萝卜大量吸收水分，可能造成萝卜肉质根破裂。因此，在萝卜肉质根膨大期应特别注意保持土壤的合理湿度，切勿使土壤过干或过湿。萝卜追肥可与补充水分同时进行。底肥充足而生长期短的萝卜，可以少施追肥。大型萝卜生长期长，需分期追肥，一般在幼苗期进行第一次追肥；莲座叶旺盛生长期进行第二次追肥；肉质根膨大盛期进行第三次追肥。施肥应注意氮、磷、钾配合，特别是要增加钾肥的施用量，并在叶面喷施硼肥，对提高萝卜的产量和品质有明显的效果。