台农71：是目前食用品质最好的菜用品种，我国台湾省新近育成，徐州甘薯研究中心引进。台农71作为蔬菜用具有很高的营养价值和保健功能，现在已推广至北京、南京、广州、成都、福州、济南等大中城市。该品种的缺点是地下部块根产量很低。
福薯7-6：福建农业科学院作物研究所育成，2005年3月通过国家甘薯新品种鉴定。该品种株型半直立，基部分枝多，地下部块根产量高，茎叶食味优良，抗疮痂病，不抗蔓割病。福薯7-6现已作为国家甘薯菜用品种组对照品种。
近年来各地育成的甘薯叶菜用品种还有：湘菜薯1号、广菜薯2号、福薯10号、泉薯830等。