上海市民在疫情封锁期间尝试自己在家里种植水培蔬菜，这些水培蔬菜种植起来非常的简单，一般来说二十天左右就能吃上，喜欢自己在家种菜的小伙伴可以尝试一下。小编接下来介绍一下如何在家水培蔬菜，希望对大家有所帮助。
叶菜类
大家可以在家里尝试种植白菜和生菜这种叶菜，如果培育得当的话在21天以后就能吃上自己种下的菜了。当生菜彻底成熟开始采摘之后，大家要注意采摘的时候从外往里采摘，不要伤到了生菜的根。当采摘过几次之后生菜就会越长越快，这个时候如果你的水培皿是8-10槽的，在一周的时间内你就可以吃上三顿左右的生菜。而且生菜真的是不错的水培品种，这种菜在种植的时候也不用考虑光线的问题，怎样的环境它都能长得很好。
如果不喜欢生菜的伙伴们可以自己尝试种植白菜，不过白菜培育要比生菜对于光线的要求高很多。白菜在水培时要进行全光谱的补光，如果家里有一个光线比较好的大阳台，那种植白菜就是一个不错的选择。同时培育白菜的培养皿当然是越大越好，白菜成熟的时间和生菜是差不多的。
至于一些水培的营养液，我们就选择市面上比较普遍的就好，在根系长出来之后基本上就不用管了。总之，水培蔬菜真的非常的简单，有这方面需求的居民可以自己尝试一下。
果实类
至于那些果实类的蔬菜，比如西红柿、黄瓜等等，小编不建议刚开始就尝试，这些蔬菜的难度比较高，一旦失败容易打击大家的积极性。
还有就是小编在总结了网上的资料之后发现，水培蔬菜不需要考虑一些病虫害的问题，这一点还是挺让人高兴的，纯天然的蔬菜谁不喜欢。
每种蔬菜的生长周期都不一样，要将其放在光照充足嗯，勤换水，从而加快蔬菜生长周期。