采收后的防风采用加温烘干，在加温过程中，要增主要利用品种类型简介野生防风在我国北方各省都有分布，主产于黑龙江、吉林、 辽宁、内蒙古、河北、山东、河南等省区。防风按照不同的产地 和品质可分为：①东北及内蒙古东部所产的防风为道地药材，素 有关防风、东防风之称，品质最佳；②内蒙古西部、河北（承 德、张家口）产的称为口防风，品质次于关防风；③河北（保 定、唐山）及山东所产的称山防风，又称黄防风、青防风，品质 亦较次；④还有川防风、竹叶防风、云防风、美洲防风等，均为 地区习惯用药。大 通风量，缩短干燥时间。如果采收后不能及时干燥，应存放在阴 凉处。防风药材以条粗壮、皮细而紧，无矛头，断面有棕色环, 中心色淡黄者为佳。
什么是农产品的初加工？
农产品的初加工。农产品的初加工是指对农产品的一 次性的不涉及对农产品内在成分改变的加工。初加工只改变原料 表面状况或尺寸、形状，或清洁度、含杂状况，或进行质量分 级。如粮食清选、干燥等。初级加工特点是：投资少（少者数千 元即可），技术较易掌握，基本可保持原料中的各种营养成分, 产生的废料少，产品的附加值也相对较小。农产品的初加工较为 适合那些资金实力较弱、对技术了解、掌握不多、初次踏人产品 加工领域的农民专业合作社。