生产自配饲料时可选用专门厂家生产的维生素和矿物质预混料，按养殖鱼类的品种与生长阶段合理添加。生产自配饲料还可以根据自身的需要配制少量特殊的饲料，如根据自己池养鱼类的发病情况，可将对症的药物加入饲料中制成药饵以方便使用。在使用药物添加剂时一定要遵守国家的有关法规，绝对不允许添加国家禁止使用的药物。有些养殖户在饲料中添加水产上禁用的哇乙醇，以达到加快鱼类的生长目的。哇乙醇虽然可以抗菌促生长，但是长期使用会降低鱼类的耐运输性能，增加运输时的死亡率，而且还会降低鱼产品品质，危害人类健康。饲料中添加益生素、酶制剂、中草药等新型的添加剂，可以显着改善鱼类营养，促进鱼类生长，降低发病率。益生素是与抗生素相对的概念，指可以直接饲喂动物，并通过调节动物胃肠道微生态平衡达到预防疾病，促进动物生长和提高饲料利用率的活性微生物或其培养物。酶是具有生物活性的蛋白质，作为饲料添加剂主要是助消化的水解酶，种类有蛋白酶、淀粉酶、植酸酶、纤维素酶等，也有含有多种酶的复合酶制剂。生产上益生素与酶制剂组合使用效果更好，草鱼饲料中最适组合添加水平为益生素0.52%～0.66%，酶制剂0.20%～0.21%；鲤鱼饲料中最适组合添加水平为益生素0.57%～0.69%，酶制剂添加0.14%～0.18%。我国中草药资源丰富，长期以来我国人民积累了丰富的使用中草药防治疾病的经验。中草药加入饲料中制成药饵，使用方便，而且无毒无残留。如饲料中加入“三黄粉”（主要成分是黄芩、黄连、黄柏）可有效防治草鱼三病，松针、艾叶、茯苓等中草药加入鱼饲料中都能提高成活率、促进生长。
1、鱼饲料来源有哪些途径(1)种植青饲料。目前种植较普遍的青饲料有黑麦草、苏丹草、苜蓿、三叶草等，每亩产草量可达5吨～10吨。种植青饲料养鱼的潜力较大。(2)充分利用各种副产品。包括农副产品适应于水面较大，而副产品资源较丰富的地区。这类饲料包括糠、藤、秧等进行粉碎或加工成颗粒饲料；工业副产品如啤酒糟、酱油渣、粉渣及副食品下脚料如粉丝厂、淀粉厂废液经沉淀干燥后的粉浆蛋白粉。(3)配套建立小型饲料厂。适宜于精养水面较大，且精养水平较高的渔场。通过种植青饲料，利用副产品养鱼可以充分利用资源优势来降低养殖成本。2、养鱼常用的能量饲料有哪些能量饲料在鱼饲料中占40%―50%。能量饲料主要是谷实类如玉米、大麦、小麦、稻谷等及其加工副产品如米糠、麸皮、次粉等。能量饲料一般消化率较高，可达到50%以上。相对于蛋白质饲料价格较低。但其营养成分含量单一，主要是可溶性的糖分和淀粉，因而不可单独作为鱼饲料。应用此类饲料加工鱼饲料较为适宜。它一方面提供能量，另一方面还可作为加工颗粒饲料的粘结剂，尤其是制作膨化颗粒饲料，更可增加香味，提高适口性。3、常用的矿物质饲料有哪些矿物质饲料的主要作用是为鱼类提供常量矿物质元素。主要是钙、磷、钠、氯等。所用的矿物质饲料主要有以下几种：(1)骨粉骨粉提供磷和钙元素。因其加工方法不同分为蒸骨粉、生骨粉、骨炭粉3种。常用作饲料的是蒸骨粉。骨粉由于加工工艺问题，其表面附着有有机物而造成污染，影响其品质。(2)磷酸氢钙。磷酸氢钙主要提供磷，含磷量14%-16%且其利用率较高，鱼饲料中多使用磷酸氢钙作为磷源。值得注意的是由于选矿及脱氟措施不严而使磷酸氢钙含氟量过高会对鱼类生长造成不良影响。国家规定磷酸氢钙含氟量不超过0．18%。(3)石粉及贝壳粉。石粉和贝壳粉均提供钙元素，其中含钙量可达35%以上。(4)食盐。食盐富含钠、氯元素，一般地在植物性饲料中缺乏钠和氯。因而要在饲料中加以补充。此外，加入食盐后可以促进食欲，帮助消化。