展开全部我们家5月份的时候就会自己做鱿鱼干。把买回来的鱿鱼洗干净以后,放在高压锅了压,熟了以后拿出来放在窗口,有太阳通风的地方晾晒,晒到半干的时候,把鱿鱼撕得一条一条的,然后再继续晾晒,直道完全晒干。就是鱿鱼丝了。