春节期间，由于新冠肺炎的缘故，全国各地都关闭了活禽交易市场，但随着疫情得到控制，有关部门要求各地有序开放活禽交易市场，目前绝大多数已经开放。
但仍然有不少地方的市场上不让卖活禽，那是因为前些年就已经不让卖。比如我熟悉的北京，农贸市场禁卖活禽已经有很多年了。
随着社会发展，为了社会公共卫生安全，未来会有越来越多的地方禁止销售活禽。养鸡人以前是卖活鸡为主，未来将是卖给屠宰场。以前消费者以吃活鸡为主，不管你信不信，未来将以吃冰鲜鸡为主。
家禽养殖户要适应产业的发展趋势，早日寻求和屠宰场的合作，以后鸡到了出栏的时候，一个电话叫个车直接送屠宰场就可以了，其实更方便。
总之，现在时代不一样了，养鸡人必须与时俱进，只有这样才能更好的发展。
为什市场到现在不让卖活禽，家禽养殖户怎么办？现在市场不让卖活禽是因为怕有疫情传染。因为活禽都是四面八方运输到市场来。所以现在政府规定了不让卖活禽，现在得家禽养殖户都是自己拉倒农村附近。买的鸡鸭。就是100元，四只，五只。鸡和鸭。现在的养殖户都是亏本卖出去。为了避免亏损更大。基本上一天疫情都以控制了。所以市政府就不让运输很远。
畜禽养殖为什么要使用饲料添加剂，不加怎么样？
畜禽养殖为什么要使用饲料添加剂，不加怎么样？
首先弄清楚什么是饲料添加剂，饲料添加剂是为补充饲料营养成分，提高饲料利用效益，防止饲料质量下降，促进畜禽生长和保障动物健康而加入饲料中的附加物质，在饲料中添加量很少，但是作用很大。
比如说饲料中的蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素、水等营养成分，每一个营养成分就比作一块水桶的木板，要所有的木板一样高，制作出来的水桶装的水就装得多，如果有一块水桶的木板短了，制作出来的水桶装的水就只能装到木板最短的那儿。饲料添加剂就是起补短板的作用，饲料中缺乏什么就添加进去，使饲料营养全面，提高饲料的利用率。
比如说你的饲料中缺乏赖氨酸，如果不添加赖氨酸，饲料中的氨基酸的利用率就差。卫生防疫条件差就选用一些在防治疾病上有针对性、有确实效果的药物添加剂；蛋白质饲料资源比较缺乏就宜选用一些氨基酸添加剂和维生素添加剂，切勿滥用。矿物质缺乏就添加矿物质元素。
饲料添加剂并不是什么灵丹妙药，也不是喂得越多越好，它必须在满足畜禽各生长阶段的基本营养物质如能量、蛋白质的条件下，再加入少量的相应饲料添加剂，才能发挥其作用，任何一种添加剂只有正确使用，才能发挥其作用，收到良好效果。
不加添加剂会怎么样？那就是回归到传统养殖方法，饲料利用率低，畜禽生长缓慢而且容易患病，养畜经济效益差。
嘛肉猪来说，为什么要给饲料。前期给的原因是因为一般饲料里都有点激素。前期可以让猪骨架先长起来。后面只管长猪肉。这样做的目的是，节约成本。缩短猪的出栏时间。缺点就去猪肉的肉质口感跟农家猪的口感稍微差点。
养牛养羊养猪哪个风险大？
养殖业的风险都较高，养殖要注意疾病的预防，新鲜饲料草料不能发霉，圈舍干净卫生。规模养牛，圈舍通风向阳，热天温度不能太高容易中暑，冬天保暖，牛的抗病力较强，不容易得传染性疾病。羊的规模养殖，我见过几养殖户可能还是预防和枝术不到位，成批死亡失败告终，羊的抗病力应该还是很强。可能枝术管理是关见。养猪的风险还是最高，猪容易得传染性感染性疾病，得病种类多，由其是每年九十月份气温高湿度大，病毒繁殖快，不论散养户还是猪场都是养猪得病高发期，更要加强预防消毒卫生管理。
答:如果有经历的，或者懂得的会承认的。个人认为还是猪的风险大，为什么这么说?牛羊的管理，是冬天，处理也是冬天。一条牛羊，百条千条牛羊也是管。可猪不一样，由于食性杂，病不好防控，饲养的劳动成本不一样。养猪算不得工，零钱变兑钱。在农村来说，剩莱剩饭，杂粮碎粮等等没算。如有场地，牛羊风险小一些，只要参照牧区就知道了。如有百头千头猪的话，成规模成场的话，光人工管理、劳动，与同等的牛羊管理完全不一样。
