肥水对于整个养殖过程非常重要，肥好水有以下好处。
放苗前肥好水能提高蟹苗成活率，能给蟹苗提供丰富的天然饵料，能净化水质，能提高蟹的生长速度，早期温度低，水难肥，只要去选择正确的肥水产品，正确的肥水方法，水一定能肥起来。早期肥水我们要做到以下几点。
肥量一定要足，连续晴天容易肥水，使用酵之源加有机肥进行肥水。
肥水产品有两种类型:有机肥和无机肥，无机肥一般以化肥为主，如复合肥尿素等。这类产品肥水迅速，但肥效时间短。
有机肥分为颗粒性有机肥和可溶性有机肥，颗粒性有机肥包括农家肥、菜饼、发酵的农家肥。这类产品的特点是，肥效时间长，但水色难看利用率低，大量残渣沉到池底，造成底脏，易滋生纤毛虫等。
肥水的好处、如何肥水、肥水不当的危害和真假肥水的鉴别有哪些？
肥水的好处、如何肥水、肥水不当的危害和真假肥水的鉴别有哪些？
肥水，主要指水体中的营养物质充足，包括有机物，无机矿物质。
肥水有哪些好处？水肥可以为水中的微生物提供充足的养份，使其生长旺盛。水中微生物先是低等植物：藻类会先吸收水中的营养物质，然后，浮游动物摄食藻类及其死亡后的残屑，浮游动物又为水中的鱼苗提供食物形成一条生物链。
肥水情况下藻类，会比较稳定，为池塘提供稳定的生态背景，鱼也会成长得比较健康。但是，水太肥也有大坏处。
水中的有机物太丰富，会加大水中的耗氧，氧气不足时，又会加速水中氨氮，亚硝酸盐，硫化氢等有害物质的形成。这些物质都是养殖过程中的头号杀手，所以一定要控制水的肥度。
如何肥水？
肥水有两种放法，一是施用无机肥，一种是肥用有机肥。无机肥就是市面上的化肥，可以直接施用复合化肥。有机肥主要是畜禽类的粪便，施用有机肥一定要先将粪便发酵熟化，通过熟化可以杀灭肥中的有害细菌，然后用包装袋装好再放水中。一般不建议将熟肥直接洒水里。直接洒水里会使肥沉在水底，加大底部耗氧，产生有害物质。
肥水不当造成的危害主要是施肥太多致水太肥，面水里的微生物又消化不及时，就会导致倒藻，缺氧，氨氮亚硝酸盐中毒等。
对于你说的肥水一般指的是水溶性肥料，而对于水溶性肥料的主要形式是液体或是颗粒状、粉末状的物品，尤其是颗粒或粉末状的肥料，它是非常快速高效的溶解在水中的，并且在溶解后水中没有任何杂质或颗粒物，这才是合格的水溶性肥料。
▲水肥配置
关于水溶性肥料的应用在这里说到水溶性肥，那就不得不提到水肥一体化设施了，它是专门为水溶性肥料而生产的产品。现在市场中对于水溶性肥料使用配套的设备也是非常多，普通的可能在百八十元就可以解决，高级的可能需要上万元，当然他们在实际的使用效果也是有非常大的区别，尤其是在肥料用量的控制精度上区别。
▲ 滴灌
①水溶性肥配套的滴灌系统
滴灌系统对于现在的农业种植灌溉而言已经是非常普及的事情，广大的菜农基本都对滴灌系统也都非常熟悉。对于滴灌系统的优点而言，它注意就是对于灌溉时的用水量比较小，可以起到一个节水的目的。另外就是在大棚内种植使用滴灌系统可以降低棚内的湿度。滴灌系统主要是由水源、压力泵、过滤设施、主管道、阀门、支管道、滴灌管或滴灌喷头组成。滴灌系统可以把水滴到作物根部附近，以起到灌溉的目的。
▲ 压差施肥器
②水溶性施肥器
现在对于这个施肥器的发展已经到了如火纯情的底部，对于高级的水肥一体机可以同时进行4类不同的肥料进行同时不同比例的施入，另外还是可以添加一个酸性或碱性通道，到这个滴灌系统中。对于不同肥料的比例控制的也比较精确，施肥机还有专门的EC传感器和PH传感器，进行检测土壤的含盐率和酸碱度，进行调整肥量的比例。施肥机把肥料注入到滴灌系统中，这样就可以把肥料以水为介质，传输到作物的根部。另外一种比较简单的施肥器，也比较有代表性的文丘里施肥器，它是通过滴灌系统的压力情况，可以调整施肥量的多少。
▲ 水肥配置比例很重要
水溶性肥料应用不当确实有肥害在这个水溶性肥料的使用过程中，需要注意的有两点因素：肥料的浓度和肥料类型的选择。对于水肥一体的进行而言，水溶性肥料肯定是浇在作物的根系上的，在这样的情况的如果水肥的浓度过大，肯定是会出现烧苗的现象发生，这一点也是很多用户把滴灌管放置的距离作物根系比较远的因素。另一个因素就是不同水溶性肥料的选择，如果选择硫酸钾、硫酸铵、氯化钾以及与一氨、铵态氮等肥料，如果使用的量比较大，这个时候作物肯定会出现烂根。这些也给它的浓度有一定的关系，所有很多时候就会把滴灌喷头远离作物20公分左右，这样土壤就会有一个过滤的作用，降低肥料的浓度。这些就是水溶性肥料引起肥害的基本因素，也就是所谓的水溶比例。
水溶性肥料的真假应该如何鉴别现在的水溶性肥料都是非常专业的产品，并且也不同肥料的生产标准。对于肥料也有专门的包装，无论是袋装还是桶装都有不同肥料以及特性说明，对于这个鉴别基本是从产品的基本说明了解的。
▲ 肥料元素含量标识
①对于包装上元素含量的查看
对于水溶肥而言，它也是有相关的规定。水溶性肥料的主要元素的含量就是氮、磷、钾三种作物生长必须的元素，一般他们的含量分别不应该低于4%，而三种之和的含量不低于50%，如果达不到这样的基本要求，说明这个肥料不合格，购买的时候需要慎重了。以及各种不同元素的标识情况是否清晰，并且是单一元素的分别标识，这个是正常合格产品该有的介绍。
▲ 防伪标签
②查看肥料的生产执行标准与是否有防伪
现在的水溶性肥料一般都是为全水溶性肥料，也就是在溶解后没有任何的杂质。而现在的水溶性肥料执行的标准NY1107-2010标准，对于这个生产标准而言，是可以到网上进行查询。而对于肥料的登记的查询号与生产厂家的信息都是可以清楚的查到，如果查询不到的情况，说明这个肥料就是有问题的，不建议购买使用。另外一点就是产品的防伪标识，现在不同正规厂家生产的肥料都是有这个防伪标签，一是为了用户着想，不要购买到假肥料，二也是厂家的实力程度。
总结：水肥它是水肥一体化的缩写，它采用的水肥一体化灌溉模式，而这个肥料也是水溶性的，这样就可以借助滴灌中的水把肥料运输到作物的根部，还减少了人为施肥的麻烦。而水肥更容易被作物吸收，在这个过程中一定要注意的就是水肥的浓度，不然就会给作物造成严重的肥害，导致作物烂根的现象发生。对于水肥的真假问题，建议还是找一些大品牌的购买，对于质量还是比较有保障的。
