一、适时播种
各地参考播种期如下：东北平原及华北平原北部地区，5月底到6月上旬播种；山东、河南、陕西播种期为6月上旬至下旬；长江流域播种期为7月中旬；浙江、福建、广东因夏季台风较多，建议在8月份播种。
（1）早熟品种：需要在10月上旬收获，可以选择松不老60，其特点是可以早种早收，但是由于天气热，单球重只有0.8-1公斤左右，并且花球球面略黄，鲜菜适合本地销售。在长江流域适宜的播种期为7月20日前后。
（2）中熟品种：需要在10月中旬到11月中旬才收的种植户可以选择松不老75。其特点是植株健壮，易于管理，单球重最大可达到3公斤以上。缺点是施肥过多时，花球过大，不易松散，导致花梗可能不是很绿。这些品种适宜的播种期大约为7月10日至8月10日。
（3）晚熟品种。需要在11月底到12月底收获的种植者可以选择松不老90，松不老100等。这些品种的特点是晚熟，植株健壮，便于管理。缺点是不耐热，不能早播种；12月份来寒流时可能会产生冻害。其适宜的播种期大约在7月20日至8月10日
二、播种育苗
**盘育苗为佳。近几年，松花菜在夏季普遍发生了枯萎病，其表现是：心叶干枯，花球不膨大，花球发黄，长毛。定植期间花菜幼苗根系如果受到损伤，枯萎病菌会趁机侵染幼苗，初期不发病，到了9-10月份时植株才会表现出症状。**盘育苗可以减少移栽时伤根，从而减少枯萎病的侵害。因此建议使用**盘育苗。
**盘可以选用72**的为佳，102**培育出的幼苗过于细嫩，夏天定植时成活率低。
如果用基质育苗，要在正式育苗前7-10天左右，进行播种试验，防止基质原因导致出苗率降低。自制营养土可用无污染的沃土70％，加草木灰10％，加腐熟有机肥20％，并在100kg营养土中加尿素1kg，做成营养土。
播种前要将育苗基质喷透，每**一粒种子，亩用种量10-15克。种子发芽最适温度25℃，，出苗前每天最少要喷水2次，保持基质湿润，播后3-4天即可出苗。播种之前最好试验种子的发芽率和基质的质量，确保大面积播种一次成功。播种后苗床反复喷水，确保把基质全部喷透水。
幼苗生长最适温度为20-25℃，由于苗期正处于高温多雨季节，出苗后，幼苗细弱，容易被阳光晒死，所以每天上午10点到下午3点要采取遮阳措施。遮阳网选择遮光率在70%遮阳为宜。出苗10天后可以逐渐减少遮阳时间，待幼苗的两片真叶完全展开后，撤掉遮阳网。结合天气情况定期浇水，喷施农药防虫。有条件的可以使用网纱将苗床上方达成拱棚可以减少虫害发生。
苗期一般每天早晚喷水两次，中午检查一次，发现缺水，及时补喷。
三、及时定植
在翻耕前每亩施硼砂1kg，生石灰60kg，钼酸铵50g，作底肥。翻耕后每亩施腐熟有机肥1000kg，钙镁磷肥30kg，复合肥30kg，钾肥20kg作基肥。为方便于排水，最好作成高畦，畦高25-30 厘米，畦面宽60-70 厘米，畦沟宽30-40厘米。
定植前两天用氯虫苯甲酰胺兑水100倍灌根，每15平方米苗床用药1毫升，这样可以在定植后20天内防止虫害的发生。
一般情况下当幼苗长至4-5片叶时（约30天苗龄）定植。早熟品种必须及时定植（25天），否则也会造成“早花”现象，使花球失去商品价值。晚熟品种可以适当延迟到35天左右。
为缩短缓苗时间，最好是带土坨定植，定植后要立即浇透水。选择阴天定植，没有条件可以在下午3：00以后定植，以提高成活率。一般株距45-70cm，行距50-80cm，定植密度因为品种不同而不同，早熟品种每亩2300株左右，晚熟品种每亩2000-2200株左右。密度增加会降低单球重，并延长生长期。
四、水肥管理
松花菜的生长特性是喜水怕涝，在整个生育期间要保持田间土壤湿润，特别在莲座期及花球形成期是需水两个高峰期，此时应保持田间有充足的水分。定植3天后，开始浇缓苗水。以后中耕和浇水交替进行，无雨情况下一般4-5天浇一水。
松花菜在整个大田生长期用肥原则是“前期以氮为主，中期重施磷、钾肥，中后期适施根外追肥”。定植10天后开始追肥，到现球时每10-15天左右追一次化肥。一般苗期以氮肥为主，做到薄肥勤施，促发莲座叶。现蕾前后是松花菜吸肥高峰期，施肥上应以磷、钾肥为主，一般每亩施复合肥20公斤，促进花球发育膨大。中后期〔现蕾前后〕可补充一些微量元素，一般可施0.2％硼砂＋0.2％磷酸二氢钾＋0.2％尿素进行根外追肥，对促进花球膨大、花球洁白起到积极作用。
早熟品种忌蹲苗，晚熟品种可以在定植后40-50天左右，适当蹲苗，增加植株抗病能力，促进提早现球。中后期追肥时，忌用碳铵或者含碳铵的肥料，以免花球产生毛花。
五、束叶护花
黄花球和红花球主要是由于花球受强烈日光照射而形成，尤以秋栽早熟品种发生较重。应采用束叶护花的方法进行护花。具体做法是：1、束叶，将植株中心的几片叶用稻草捆扎起来。2、摘基部老叶进行覆盖。
六、病虫害防治
蚜虫用10%吡虫啉可湿性粉剂1500倍液喷雾；菜青虫，于二龄虫盛期用5% 抑太保乳油或50%锌硫磷乳油1000倍液喷雾；小菜蛾，于二龄幼虫盛期，用bt乳油200倍液或用抑太保乳油2000倍液喷雾；黑腐病，发病初期喷77%可杀得可湿性粉剂或72%农用链霉素4000倍液；黑斑病，发病初期喷洒75%百菌清可湿性粉剂500-600倍液，或50%扑海因可湿性粉剂1500倍液。
生长中后期禁止使用杀虫双，以防产生红绿毛花。
七、适时采收
采收标准：当花球充分发育长大，表面开始松散并表面能见到少许绿茎时采收。如果过早采收，花球不够散、花茎不够长会降低商品性而影响价格，同时产量也会降低，因此要等到花球充分松散时时采收效益最佳。为了便于运输，防止在运输途中擦伤花球造成腐烂，采收时花球基部保留2―3片叶，花球表面用软质纸张包裹，装箱运输。
八、其他注意事项
（1）中晚熟品种不能盲目早播种，晚熟品种抗热性较差，如果播种过早会导致结球时气温在28℃以上，这样的温度会造成花球表面发红，花梗颜色不绿。一般早熟品种花球形成以20-25℃为最适，晚熟品种以6℃为低温极限。
（2）如果初霜期来得早，花球表面会长出细密的绒毛，这属于正常现象，不影响花球质量。
（3）早花和散花产生原因：1、肥水供给失调，使植株未能在营养生长期内完成营养生长，同化产物得不到相应供给易产生早花现象。2、结球期温度过高，花球膨大受抑制，而花薹、花枝迅速生长、伸长导致散花。3、采收过迟产生散花现象。此外早花与散花一般具有相关性，凡早花的也易散花。
防治对策：1、苗期加强管理，保持土壤湿润、氮肥充足，培育壮苗，避免形成“小老苗”。莲座期和花球形成期追肥浇水要及时，使生长发育协调。2、有条件的，可在花球生长期搭设遮阳网，以降温保湿，避免高温影响。3、注意适时收获，以花球充分长成、表面圆整、边缘尚未散开花采收为宜。
（4）裂花和黑心产生原因：土壤中缺硼导致裂花，土壤中缺钾易造成黑心。
防治对策：1、土壤采取氮磷钾配方施肥，并施硼砂或硼酸作基肥。2、生长期间，发现植株或花球出现缺硼或缺钾症状时，及时进行叶面追肥，喷施0．2％～0．3％的硼砂或硼酸溶液，或0．2％的磷酸二氢钾溶液。每5天～7天喷一次，连喷3次即可。
松花 是花菜的一种 根据土壤 气候的不同 各个生长周期的时段施用 不同的肥料
基肥：每亩施腐熟有机肥，或是农家肥，2000千克 、复合肥 45千克 、硼砂、钙根据您的土壤肥沃而选择
一般前期 （定植缓苗后）一星期或是10天 ，左右 ， 用清粪水（或是 几粒氮肥 注意施后要浇水），提苗一次 ，以后每10~15天左右，用尿素或硝酸铵一亩差不多就8千克 兑水泼浇 ，促进幼苗生长 ，追2～3之后暂停追肥 。
直到花球出现时 再重施追肥 ，促进花球与叶从同时生长 ，亩用20千克 尿素肥 ，（花球出现时 ，内层叶色较淡）
花球有鸡蛋大小时 ，再施一次花期肥 每亩施尿素肥30~35千克，根据植株大小 ，增添肥 ，这时期应加一些 磷酸二氢钾和棚肥根外追肥，补充微量元素。
花菜喜欢湿润的条件 ，整个生长周期中需要水份较多，在叶簇旺盛生长及形成时期 ，对水份需求量大 。如水份不足，往往生长不旺，影响花球长大 ，除排水防涝之外还要适时灌水保持土壤湿润。
花球成熟前 ，如果没有老叶子，覆盖的，须用老叶 覆盖 ，不然影响花的商品性。
花菜 在生长过程中对棚、钼、镁等营养元素有较特殊的要求。
1.缺棚：叶柄会开裂 ，生长点变色 ，花轴中心变空
2.缺钼：新叶呈鞭状 ，叶片缺绿 ，花蕾发育不良。
3.缺镁：根部老叶变黄。
