韭菜大家都吃过，但是你知道韭菜怎么施肥吗？韭菜在种植的过程中只有正确的施肥才能尽可能的提高韭菜的产量，韭菜才能一茬一茬摘不完。
韭菜施什么肥料好？
韭菜一次种植可以多年采收，收获以韭菜叶片为主为主，因此施肥时应以氮肥为主，并适当补充磷钾肥，氮肥量施用充足才能保证叶片柔嫩。
韭菜怎么施肥？
1、底肥。韭菜可以连续采摘，而且生长速度快，因此充足的底肥是韭菜高产的关键。每亩可以施充分腐熟的农家肥3000公斤，复合肥40公斤。
2、追肥。韭菜每次采收结束后应进行追肥一次，为了防止病菌感染，每次追肥应在采收2天后进行，每亩可以追施尿素10公斤。
3、喷叶面肥。为了提高肥料的利用率，进一步的提高韭菜的产量和品质，在韭菜的生长期可以喷0.5%的尿素，在每次收获后的第三天喷洒效果更加好，叶面肥可以每隔10天喷一次。
韭菜施肥注意事项
1、少施、勤施。韭菜的连续生长性强，少量的勤施化肥可以及时给韭菜供应营养，能促进植株的快速生长。
2、施肥后进行浇水。施肥后进行浇水可以提高肥效，有助于肥料的吸收。
3、在采摘结束后浇充分腐熟的粪水。腐熟的粪水是优质的农家肥，肥效快，有助于韭菜根部快速吸收。
4、2～4年的韭菜生长能力最强，每亩的产量也最高，一定要加强营养的供应。
5、为了降低韭菜病害的发生，每年可以给韭菜撒3次草木灰，可以明显的降低韭菜病虫害的发生。
6、3年以上的韭菜要补充微量元素肥料，以防出现缺素症，韭菜缺镁会引起叶片黄化枯死，缺钙或者缺硼都会引起心叶黄化。
总之，合理的施肥是韭菜提高产量和商品性的保证，韭菜施肥应以氮肥为主，施肥要少量勤施。
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回答
1、韭菜是一种多年生宿根蔬菜，在生长期间需肥量较大，并且在每次采收后，也需要进行追肥，促进韭菜的生长。如果是只需要韭菜叶子，主要施加氮肥，如果想要开花结果，则需要在花期前施加磷肥，钾肥。
2、第一年：在播种前，深耕深翻，然后每亩地施加5000kg的腐熟有机肥，20kg硫酸铵，20kg硫酸二氨，同时可以每亩地使用2kg的5%辛硫磷颗粒剂，加10-15kg的干细土混合撒施防治韭蛆。等到出苗后，如果幼苗生长趋势不佳，可以喷施叶面肥或者是每亩地施加5kg的尿素。等到幼苗长到一定高度后进行移栽，在移栽之前，每亩地施加7000kg的腐熟农家肥，50kg的复合肥，2kg的硫酸锌。定植后，缓苗期结束后，进行一次追肥，每亩地施加20kg左右的尿素或者是磷酸二胺。
3、第二年及以后：
（1）在韭菜返青的时候，中耕的同时，每亩地施加4000kg的人粪尿或者是20kg的尿素，促进韭菜恢复生长。
（2）在采收韭菜后3-4天进行追肥，每亩地施加3000kg的猪尿粪3000公斤，或者是80kg的腐熟饼肥，或者是20kg的尿素，或者是20kg的硫酸铵复合肥。注意不能急着浇水，否则韭菜根容易腐烂。
（3）韭菜抽薹前，每亩地施加15-20kg的尿素。进入秋天后，是韭菜生长最旺盛的时期，所以在立秋前后这段时间，每亩地施加300-400kg的饼肥，进行养根。浇冻水时，每亩地施加10-15kg的三元复合肥
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