管好大棚（温室）“八字要决：水、肥、气、热、光、湿、地、病。分别说太多，再不详述。在北方甘肃河西地区目前主要做防风工作。
1、日光温室、拱型日光温室低温防风措施。一是加固或增加压膜线。将压膜线南端固定在地锚上，北端绑上石块或沙袋坠在日光温室北墙外，随时调节压膜线的松紧。必要时应增加压膜线。二是及时修补棚膜破损部位。用棚膜粘合剂、专用粘合胶带或透明胶带及时修补棚膜破损部位，防止强风吹入棚内撕坏棚膜和造成温度降低。三是白天起风后，关闭风口，压重物；或隔开一定距离放下一副草帘，压住棚膜，防止风吹入棚内。草帘放下盖住风口2～3米即可，不能全部放下。四是春季气温上升后，部分日光温室在夜间不覆盖草帘，而将草帘收起，这时为防止夜晚大风吹损棚膜，应关闭好风口，用卷起的草帘放下2-3米或4-5米交替压住风口盖在棚膜上。必要时用绳子将草帘沿东西向全部连接起来。五是夜晚将草帘绳栓紧，迎风面草帘边压土（沙袋）。
2、补救措施。大风降温天气结束后，应根据不同情况及时进行补救，以最大程度地挽回经济损失。一是对因大风吹揭棚膜破损严重的，应立即更换新棚膜，确保作物能正常生长；棚膜只是部分破损，可确保作物能正常生长的可用宽胶带或粘合剂进行修补。并及时修补受损草帘及棚内其它设施。二是棚内作物受损严重且不能维持生长的，应立即清理棚内作物，改种、补种其他作物；对于受损较轻的温室，主要应从加强管理入手，使作物尽快恢复生长。具体措施如下：①剪除受损茎叶、疏花疏果、培养新侧枝。天气转晴后，及时剪去受损的枝叶，以免受损组织霉变诱发病害；黄瓜、西葫芦等蔬菜可在天气转晴、光照条件改善后疏掉一些花朵和幼果，以促进作物恢复生长；上部生长点受损的植株，可剪去上部枝条，通过腋芽培养新的生产侧枝。②合理追肥。天气转晴、温度回升后，对受损植株少量追施速效肥，既能改善作物的营养状况，又能增强植株抗逆能力；可在叶面喷施三元素复合肥、0.1～0.2％的尿素水溶液＋0.2％的磷酸二氢钾水溶液；等植株恢复生长后，再按标准追施肥料。③使用叶面肥。受损后植株生长缓慢，新叶新枝迟迟不发，可使用一些叶面肥和生物调节剂促进生长、加快植株恢复。可选用的产品有植物动力2003、黄金搭档、利果美、植物生命素、EM活性剂、巧农等。④天气转晴、温度回升后三天内，应打花帘使作物逐渐见光，防止因光照太强引起作物萎蔫或恢复缓慢。
（1）北方温室大棚蔬菜种植技术：
我是食为天老林，很高兴来回答这个问题。北方天气异常，如何管理好大棚蔬菜。就拿我们胶东半岛的大棚来说。大致分为两种棚，一种是人工智能化很高的大棚。它的日常管理都是人工智能化。这个时侯工作人员就要注意检查智能设备是否正常工作，提高责任心。智能设备正常运行就可以了。第二个就是普通的大棚。遇到持续低温，寒流天气时，苇毛苫，草苫子等覆盖物要适当晚揭。并注意畦温变化，畦温回升，可以在下月2时前把覆盖物重新盖好。为加强夜间保温，可以适应增加苇毛苫的数量。生产上常见菜农在阴冷天气里，整日或者数日不揭覆盖物，这样会使秧苗生长衰弱，待天气回暖后揭苫见光时易造成“闪苗”。如遇到大风天气，白天把薄膜固定好，夜间盖严，盖好。否则一旦被风刮掉，秧苗极易受冻。随着温度的变化，可在畦子的里口通风。就是说，云遮日，畦温降低，要关好通风口。云过日出，畦温升高。应及时打开通风口，防止烤伤秧苗，尤其在秩苗顶部触及薄膜的地方，更应小心。总的来说加倍小心是根本。希望我的回答能给你有所帮助。