大棚蔬菜的种植打破了果蔬受时令生长的限制，让老百姓四季三餐美味不断，早在公元前551-479年间《论语》中记载“不时不食”，是不时栽培的语源，《汉书》循史传记载“太官园种冬生葱韭菜菇，覆以屋……待温气乃生。”说明2000多年前就能利用保暖设施栽培蔬菜了。
如今大棚蔬菜种植已经发展成熟，那么夏季蔬菜大棚管理应该注意什么呢?
随着夏季的到来，逐渐持续高温，大棚内的温度也是居高不下，蔬菜大棚的持续高温将会导致果蔬缺水黄叶、落叶、落果及生长缓慢，进而影响农户的经济效益，此时期管理要点是降温保湿，通过大棚内通风、遮阳、喷水措施，可提高大棚蔬菜的品质与产量。
1、通风
大棚适时通风散热，可把大棚上下通风口全部打开，加速棚内外冷热空气对流，降低棚内温度，切记通风口处要拉防虫网。
2、遮阳
上午10点以后拉起遮阳网，下午4点以后收起，收拉网注意别挡住通风口，遮阳网选取遮光率70%左右的，既能遮光降温，让部分光线照射进大棚内部，有利于蔬菜叶片光合作用。
3、水份
夏季高温导致棚内水分蒸发加剧，根系缺水严重，会导致蔬菜卷叶耷拉，可安装喷嘴喷雾的方式降温保湿，控制喷水量，以防打落花朵或田间积水。
综上所述，蔬菜大棚夏季管理要点主要降温保湿，利用通风、遮阳、喷雾手段，达到降温保湿的效果，有利于蔬菜的生长。