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广东有什么特产可以带回家?

来源: admin 发布于:2022-09-25 22:40:00

广东特产有:泮塘马蹄糕、鸡仔饼、蹦沙、杏仁饼、白糖糕、牛肉丸、梅菜、蛋卷、籺、裹蒸粽等。都可以带回家。

1、泮塘马蹄糕。泮塘马蹄糕是广东广州地区传统糕类美食,采用当地的特产马蹄粉作原料,其糕体色泽金黄透明,爽滑而富有弹性。

2、鸡仔饼。鸡仔饼是广东广州地区特色传统饼类名小吃,是广东四大名饼之一。其口味甘香酥脆,甜中带咸。

3、蹦沙。蹦沙是广东一道有名的小食,形似蝴蝶,色泽金黄,入口甘香酥化,咸中带甜,甜中有脆,老少咸宜。

4、杏仁饼。杏仁饼是一款广东传统的汉族饼食名吃,是从绿豆饼发展而来的,主要原料是绿豆粉,只因外观像杏仁,所以才叫杏仁饼。

5、白糖糕。白糖糕是广东汉族特色糕点,据说是一梁姓小贩蒸松糕时失手令粉质下坠而创出,它清甜爽口弹牙烟韧。 

6、牛肉丸。牛肉丸是广东潮汕地区有名的汉族小食。牛肉丸口感爽脆,美汁四溢,唇齿留香。来源于汉族中的客家菜。

广东有啥特产?

广东十大特产


1.广式腊味,包括:腊肠,腊鸭,腊肉等等


2.新会陈皮 柑皮以贮藏的时间越久越好,存期不足三年的称果皮或柑皮,存期足三年或以上的才称为陈皮。有理气健脾,燥湿化痰作用,是清朝时候的贡品。


3.化州橘红 化州柚的未成熟或近成熟的干燥外层果皮。夏季果实未成熟时采收,置沸水中略烫后,将果皮割成5或7瓣,除去果瓤和部分中果皮,压制成形。有理气宽中,燥湿化痰作用。


4.英德红茶 与云南滇红、安徽祁红并称中国三大红茶,特别是英红九号最为出名。


5.潮州牛肉丸 是广东著名的地方小食,,用力把牛腿肉槌成肉浆,加入鱼露和味精等,继续再槌15分钟,用手使劲搅挞,至肉浆粘手不掉下为止,然后用手捻肉浆,握住拳头控制从大拇指和食指成环状中挤出丸。


6.大良蹦砂 以面团加糖盐制成,折卷后切成蝴蝶形,油炸。形似蝴蝶,色泽金黄。顺德大良名小吃。


7.中山杏仁饼 广东省中山市的传统糕点小吃,咀香园饼家最为出名。入口杏仁香味浓郁、酥化甘香。


8.罗定肉桂 肉桂质量非常好,桂味甘甜、辣味适中,是肉桂之中的上品。


9.郁南无核黄皮,现存二株母树,树龄已有100多年历史,仍然生势旺盛;挂果累累。郁南无核黄皮以其果大、肉厚、味美、无核的特点成为黄皮中的珍品, 广东省优稀水果之一。


10.增城桂绿 为广东荔枝中的极品。

广东特产有哪些?

广东十大特产

1、咀香园杏仁饼


咀香园杏仁饼是广东特产之一,其饼身松脆,饼心香甜,入口松化,风味独特,并且品种多样。

2、石碣龙眼


石碣龙眼也是广东的特产,其皮薄肉厚、甜脆爽口,不仅可以鲜食,还可加工成龙眼干,有养颜的功效。


3、广东腊肉


广东腊肉是广东的传统风味名菜,其表面呈金黄色,吃起来味道香美。

4、大朗荔枝


大朗荔枝是广东的特色水果之一,其果型美观,果色鲜明,吃起来细嫩可口,甜而不腻,因此大朗被称为“荔枝之乡”。

5、东莞米粉


东莞米粉是一道经典的地方小吃,它采用当地优质道滘米粉。一般有炒着吃和煮着吃两种吃法。


6、端砚


端砚是广东肇庆特产,它是中国四大名砚之一,与甘肃洮砚、安徽歙砚、山西澄泥砚齐名。


7、新会陈皮


新会陈皮是广东新会区特产,由于新会陈皮具有很高的药用价值,又是传统的香料和调味佳品,所以向来享有盛誉。

8、肇庆裹蒸


肇庆裹蒸是广东有名的特产小吃,它采用冬叶包裹,放入猪肉、绿豆、腊肠等,其裹蒸美味可口,营养丰富。


9、三乡濑粉


三乡濑粉是广东的传统名吃,主要以优质的粘米为主要原料,吃起来美味可口,爽滑富有弹性。


10、广彩


广彩是广东特有的彩瓷艺术,其构图紧密、色彩浓艳、看起来高贵艳丽无比。

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