恩施州十大名吃：土家油茶汤、张关合渣、土家腊肉、柏杨豆干、社饭、鲊广椒、葛仙米、凤头姜、福宝山莼菜、年肉。
恩施特色传统小吃：恩施油香，是湖北恩施土家族特色小吃，在地方方言中称为：“油粑粑”。
恩施有几种出名的小吃
豆皮（儿）：不是武汉的豆皮。是一种用米浆做的，长的像面条的主食，但是那口感绝对是面条比不上的。主要是做早餐吃的。
烧饼：分电烤和火烤两种，电烤的形式基本上跟全国各地的“掉渣烧饼”差不多，但是内容跟味道就大部相同了（我个人觉得“掉渣烧饼”还没有我以前高中食堂做的好吃）；火烤...嘿嘿，就跟烤“锅盔”什么的形式差不多，但是...内容相当丰富，而且层次非常丰富的口感...你自己吃了就知道！！
油香（儿）：有武汉人说这玩意儿跟面窝差不多...屁...差不多的也就是那一层皮...里面还有肉有葱油土豆丝什么的，怎么可能差不多。
还有炕洋芋、苞谷浆粑粑、苦荞粑粑、格格、炸广椒、莼菜、社饭、牛肉干、熏腊肉、熏香肠、火腿、利川的根巴凉粉和柏杨豆干、来凤的凤头姜...
基本上，很多...嘿嘿
（其实，感谢你的问题...真的很久没有回家了！）
湖北恩施特产弄到广东卖可以吗
这个是完全没问题的，在卖的时候你要搞清楚广东的消费习惯，以及口味，恩施的特产种类达到470多种，到底是什么适合那边？什么产品好卖，都需要经过市场的考察才行。恩施本地的蜂蜜以及相关品类的东西都可以，还要根据你的投资份额来决定。硒都蜜语
土家烧饼简介
土家烧饼（土家烧饼、掉渣烧饼、掉渣儿烧饼、烧饼皇后、西施烧饼、恩施烧饼、土家掉渣烧饼、中国式比萨）的历史可以追溯到一百多年前，当第一批移民迁移到恩施这块神奇的土地上，从而美味的烧饼随着迁徙的人群来到了恩施。这项独特的烹饪方法在恩施及周边地区广为传播，成为了恩施及周边地区各族人民有口皆碑的美食，结合现代生活快节奏，讲究饮食营养健康的特点，现代土家烧饼用独特的发酵过程、全天然馅料制作，以油而不腻、入口柔和、鲜香可口、回味悠长而深受市场推崇和喜爱，是回归自然的绿色食品。