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盐城特产有哪些土特产?

来源: admin 发布于:2022-06-24 20:06:52

盐城特产:

1、建湖藕粉圆子

在藕粉圆子200年的历史中,江苏盐阜、湖北黄冈两地所产最为有名。但两处的圆子又有所不同。盐城的圆子藕粉皮包裹着精美的馅心。煮熟后,甜美的香气就逸散开来。让你对它避无可避,直到吃下肚中。

2、白炖鲻鱼

古诗云:“鲻鱼味美胜鲈鱼”。各色配料呈花卉状摆放于鲻鱼之上,辅以多种调料,上锅蒸熟即可。食用时,鱼白形整,清香扑鼻。鱼肉酥烂入口即化,海鲜的鲜味完整的保留了下来。就连鱼汤都鲜美异常。

3、奇园蟹黄包

奇园蟹黄包主要选用盐城西乡湖中的母蟹。这种蟹膏肥黄满,个大肉多。甜美鲜香,不腥不腻。蟹黄包在当地有10多家菜馆经销,这之中奇园菜馆的最佳。汤池鲜美,肉馅实在,皮薄且透,老少皆宜。

4、首乌糕

首乌糕是被外表掩盖了内在的美食。何首乌根磨成泥状,加入枣泥、糯米粉、白糖等调料精制而成。成品香甜软糯,棕黑透亮。且首乌糕具有养生护发的功效,故而是送礼、待客的宴席佳品。

5、阜宁大糕

中国散文之乡有一道白如雪、柔如云、甜如蜜的名优特产――阜宁大糕。精细的制作呈现的是精致的糕点。它如纸般轻薄,白净,且夹杂着蜜饯、果脯的柔韧口感,这道寓意大吉大利的糕点,在当地深受欢迎。


长沙特产有哪些土特产?

长沙特产有:

1、长沙臭豆腐

长沙臭豆腐是湖南省长沙市的一道传统特色小吃,属于湘菜,该小吃又被长沙当地人成为臭干子;其色墨黑,外焦里嫩,鲜而香辣,焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻,细嗅浓香诱人。

2、口味虾

口味虾,又名麻辣小龙虾、长沙口味虾、香辣小龙虾等,是湖南省的一道著名传统小吃,属于湘菜系,该菜品以小龙虾制成,口味麻辣鲜香,色泽红亮,质地滑嫩,滋味香辣。

3、湘绣

湘绣,湖南省长沙市特产,中国国家地理标志产品。湘绣是中国四大名绣之一,是以湖南长沙为中心的带有鲜明湘楚文化特色的湖南刺绣产品的总称,它起源于湖南的民间刺绣,吸取了苏绣和粤绣的优点而发展起来,已经有2000多年历史。

4、酱板鸭

酱板鸭是以鸭、酱料为主,通过杀鸭、退毛、擦盐、复腌、最后用谷草引火,撒上糠壳,待初烧青烟散去,将鸭子反复熏烘至金黄色即成的一道美食。酱板鸭成品色泽深红,皮肉酥香,酱香浓郁,滋味悠长。

5、菊花石雕

菊花石雕是湖南浏阳县独特的手工艺品,用生成于2亿多年前的菊花石雕琢而成。浏阳菊花石雕被誉为“全球第一”。此石像菊花一样,花芯有单芯、双芯、三芯和无芯,有类似竹叶菊、绣球龙葵菊、蒲叶菊和金钱菊花型等。

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