香蕉富含膳食纤维，它具有加快肠胃的蠕动作用，从而达到利便排毒之功效。
香蕉是药食俱佳的水果 ,不仅营养丰富 ,而且具有多种保健功效。
治疗忧郁症 :研究发现 ,香蕉含有一种能帮助人脑产生 5-羟色胺的物质。一般患有忧郁症的人脑子里缺少 5-羟色胺 ,适当吃些香蕉 ,有助于驱散悲观、烦躁的情绪 ,增加平静、愉快感。
降压通脉 :香蕉含Ａ、Ｂ、Ｃ、Ｅ等多种维生素 ,且含有丰富的钾盐 (如枸橼酸钾、草酸钾等 ) ,钾具有抗动脉硬化、保护心脏、降低血压的作用。香蕉还含有降血压成分──血管紧张素转化酶物质 (类似巯甲丙脯酸 ) ,常食能有效地防止血管硬化、降低血中的胆固醇 ,从而降低高血压。
防溃疡 :香蕉中含有一种化学物质 ,能刺激胃黏膜提高抵抗能力 ,增强对胃壁的保护 ,从而起到防止胃溃汤的作用。
止痒 :香蕉皮中含有抑制真菌和细菌生长繁殖的蕉皮素。汗脚、手癣、体癣等引起的皮肤瘙痒症 ,可用香蕉皮贴敷患处 ,能使瘙痒消除 ,促使疾病早愈。
除皱美容 :由于香蕉富含多种维生素 ,含钠及胆固醇低 ,常吃香蕉的人不仅不会发胖 ,而且皮肤油腻。常用香蕉汁搽脸搓手 ,可防止皮肤老化、脱皮、瘙痒