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如何让水果保持新鲜可口?

来源: admin 发布于:2022-06-23 13:47:38

保持水果新鲜可口的核心就是保住水果内部的水分不被蒸发掉。另外不同的水果需要不同的的温度进行储存。

保持水分的方法可以用纸袋套住水果外部,如果没有纸袋用塑料带也可以,但要在塑料带上扎些小孔有通气的作用,避免微生物滋生。

储藏温度这是非常关键的。因为每种水果的适宜保存温度和保质期不同,不要简单的以为所有的水果都要冷藏,不要把水果统统放入冰箱储存。因为冰箱的储藏温度在2-8度,如果这个温度不是最适合储存的温度的话就会使水果的保质期变短。

香蕉,菠萝,木瓜,芒果等热带水果,这些水果储存的温度是比其他水果要高的,所以就没有必要非得放在冰箱中,放在室温阴凉处储存,因为这些水果储存的温度太低的话,会引起果皮凹陷或者产生斑点或发黑。但是也不可放在温度过高或者干燥的地方。

我们吃的水果有一部分产生乙烯,学过化学的都知道,乙烯具有催熟的作用。就像苹果,香蕉等,所以一定要将他们跟别的水果分开储存,因为这样可以避免其他水果的成熟和老化。

小时候我记得以前我把香蕉和买的柿子放一起了,没过几天,柿子全部烂掉了,白费了那么多钱,当时那叫一个心疼啊。所以说知识就是金钱,科学技术是第一生产力。无论何时都要多读书,勤读书。

现实点吧,随买随吃。剩了封保鲜膜进冰箱。本人不提倡用冰箱违反自然。少买勤买多好呢?

降血糖最快的3种水果是什么?

如果真的有降血糖的水果,那可真的是糖尿病患者的福音了。对于糖尿病患者来说,根本不存在所谓的降血糖的水果。任何食物被人体摄入之后,就会被消化产生碳水化合物,最终为人体内的血糖作出自己的贡献。

所有的食物都有一个升糖指数,也就是GI。GI比较高的食物吃了可能对血糖影响比较大,短时间内会升高体内血糖含量。GI比较低的食物吃了可能在人体内消化吸收不是特别好,对血糖不会造成太大的影响。

一般我们把含糖量低于5%的水果成为低糖量水果,像是苹果、草莓、梨子、番石榴、桃子、橘子等,糖尿病患者适量的吃这些水果并不会对血糖产生较大的影响。

还有一些水果摄入人体之后会加速胰岛素的分泌,令人产生一些低血糖的症状,被人们误认为它有降血糖的作用。例如芒果,其实它的含糖量非常高,糖尿病患者要慎食。

所以不要妄想靠食物来治病了,治病还是得用药,另外要注意适当进行身体锻炼,保持愉悦的心情。

没有任何天然食品可以降血糖。相反的,除了水,所有食物都升血糖,水果是升血糖比较快的食物,没有降血糖水果,只有高升糖和低升糖区别。

1.水果富含葡萄糖,果糖。如果含葡萄糖比较多的水果,因葡萄糖直接吸收入血则升血糖比较快;而含果糖比较多的水果,果糖吸收直接在肝脏进行代谢,对血糖影响小,则升血糖慢一些,幅度小一些。衡量升血糖快慢的指标叫升糖指数即GI值,其升级版叫血糖负荷GL,GL反映食物中含糖量对血糖影响程度高低,判断食物升糖能力更为准确。而我们糖友们选择水果时,最好选双低即低血糖负荷和低升糖指数,如果是血糖指数高而血糖负荷低的水果要少量。

2.高血糖负荷和高升糖指数水果。

有大枣、芭蕉、红枣、榴莲、山竹等。对这些,糖友们最好果断放弃,要吃的话非常少量。高血糖指数而低血糖负荷水果有西瓜、哈蜜瓜、香瓜等,糖友们要少量食用,每天不超100g。

3.低血糖负荷和低升糖指数水果。

有柚子、樱桃、李子和草莓等,可以适量食用,每天不超200g。

4.在高升糖和低升糖之间的中等升糖水果有很多,除了上述水果之外大部分水果都属这些。

比如橘子,苹果,梨,桃子等等。每日食用量100~200g。

文中图片来源于薄荷健康。

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