柚子是芸香科植物柚的成熟果实，是我国南方地区（福建、江西、广东、广西）出产的一种水果，这种水果冬季成熟，呈球形或扁圆形，果皮淡黄，果肉是白色的或者是粉红色的，还有些地方把柚子称为文旦。柚子清香、酸甜、凉润，营养丰富，药用价值很高，是人们喜食的名贵水果之一，也是医学界公认的最具食疗效益的水果。
该水果一般在每年的农历八月十五左右成熟，皮厚耐藏，一般可存放三个月而不失香味，故有“天然水果罐头”之称。柚子外形浑圆，象征团圆之意，所以也是中秋节的应景水果。更重要的是柚子的“柚”和庇佑的“佑”同音，柚子即佑子，被人们认为有吉祥的含义。过年的时候吃柚子象征着金玉满堂，柚和“有”谐音，是大柚大有的意思，除去霉运带来来年好运势。 1991年4月，酷爱写作的江西省井冈山市罐头食品厂职工尹风庭，将自己亲历的一件买柚往事，写成《苦柚》一文，参加了辽宁省锦州市文联举办的《黑龙杯》微型小说大赛，获得一等奖。随后，该文陆续在《未来作家》等处发表。
1998年12月，尹风庭将《苦柚》投寄《新民晚报》的“夜光杯”，随即被发表。文章发表后不久，尹风庭接到《新民晚报》来信，称有读者反映，《苦柚》一文系抄袭全国统编教材第八册语文课本中的一篇课文，并告知尹风庭，该报此后再不刊登尹的文章。
尹风庭找来课本打开一看，《苦柚》一文赫然入目。原来1993年《苦柚》一文经人推荐并经审定，由人民教育出版社选入全国统编教材小学语文第八册课本（五年制第10课，六年制第7课）。而出版社在出版该文时，未征得尹风庭的同意，也未署尹的姓名并向其支付稿酬。
在中国版权保护中心的调解下，人民教育出版社承认在课文《苦柚》中未署作者名有错，并支付1.2万元的赔偿金。事后，尹风庭对照《著作权法》，认为与出版社签订的调解协议仅是对侵权赔偿问题的处理，未涉及稿酬支付，出版社还应支付7年来的稿酬和日后再版稿酬，以及录音制品稿酬。且双方补签的著作权许可使用合同是被告胁迫所致，合同显失公平。出版社的行为同时造成了读者和报社对自己的误解和批评，使自己的名誉和精神受到打击。
2000年1月15日，尹风庭一纸诉状将人民教育出版社告到江西省吉安市中级人民法院，要求出版社立即停止侵权并赔偿原告经济及精神损失15万元。
此案经江西省吉安市中级人民法院审理认为：公民的著作权受法律保护。被告出版社未经尹许可，将其作品使用，既未署名，也未支付稿酬，侵犯了原告尹风庭的著作权；事后，双方就此事达成协议，由被告一次性赔偿原告1.2万元，且已履行，原告未能提供充分证据证明其确是被胁迫签订，应确认调解协议有效；双方补签的著作权许可使用合同第一条约定为“无限期使用《苦柚》作品”，违反了《中华人民共和国著作权法》关于合同有效期限不得超过10年的强制性规定，应确认为无效；合同中未明确约定被告可以用录音制品的方式使用《苦柚》，且录音制品使用时，未经原告同意，又不支付稿酬，显然是对原告著作权的侵犯，应当支付报酬并给予赔偿；被告侵犯原告的著作权过程中，给原告造成了一定的名誉、精神损害，应酌情予以赔偿。
2001年3月1日，江西省吉安市中级人民法院对此案作出判决：准许被告人民教育出版社在录音制品中与教科书同步使用《苦柚》作品至2002年，其后是否继续使用及付酬事宜，由原被告双方另行协商议定，被告人民教育出版社一次性赔偿原告尹风庭人民币5万元；被告人民教育出版社在全国发行的报纸上就侵权一事公开赔礼道歉；本案诉讼费4150元，由人民教育出版社承担。