在东北地区，虽然已经到了惊蛰时节，但露地还仍然冻着，估计再过一周，地表能解冻5厘米深，这时就可播种小白菜、油菜、春菠菜了，这叫做“顶凌播种”。到月底，也就是惊蛰这个节气末尾，就正是播种小葱的时候了。大体上在东北惊蛰节气中，主要是播种这几个蔬菜种类。