答:生态农庄种蔬菜让游客采摘，你要考虑他的经济效益，还要考虑游客喜欢不喜欢，你种这些蔬菜值不值得他们采摘。
(一)从经济效益考虑，你应该考虑种些性价比比较高，可迟续采摘的瓜果蔬菜，如:黄瓜，西红柿，芸豆，冬瓜，西瓜，甜瓜之类等等。
(二)叶菜类，韭菜是首选，春季可种些红色水萝卜，夏秋可种些维坊小绿萝卜，种些小灰葱，香菜等等，这些叶菜城市人还是喜欢带回家的。
(三)休闲农庄，我认为你种蔬菜，让城市人来采摘，不会有好的经济效益，因为，你种这些蔬菜，太大陆货了，档次太低，城里哪里都能买到，我们这里成熟的经验是，开发些草莓采摘农庄，樱桃采摘农庄，杜鹃花观赏农庄，桃花观赏，桃李采摘农庄等等，他们搞的这些农庄，都很成功，见意你还是搞个草莓采摘农庄，樱桃采摘农庄或种一方桃树，春季观赏桃花，秋天采摘鲜桃比较好，这样你才能挣到钱。
:生态农庄种蔬菜让游客采摘，你要考虑他的经济效益，还要考虑游客喜欢不喜欢，你种这些蔬菜值不值得他们采摘。
(一)从经济效益考虑，你应该考虑种些性价比比较高，可迟续采摘的瓜果蔬菜，如:黄瓜，西红柿，芸豆，冬瓜，西瓜，甜瓜之类等等。
(二)叶菜类，韭菜是首选，春季可种些红色水萝卜，夏秋可种些维坊小绿萝卜，种些小灰葱，香菜等等，这些叶菜城市人还是喜欢带回家的。
（三）在生活中蔬菜有很多种，可反复采摘的蔬菜也有很多，有紫背菜、茼蒿、韭菜、油菜、芥菜、空心菜、青江菜、芽苗菜、青蒜、苦麦菜，这十种蔬菜不仅生长速度快，可反复采摘，还有各自不同的营养价值，对身体健康有着很多好处。以上蔬菜更适合采摘。同时可以效益最大化。