海拔3400米的高原上能种蔬菜吗？我的回答是能种蔬菜。一般人都认为不可能，主要还是不了解高原。具体我就说西藏吧，毕竟是我在西藏生活了三十来年。西藏气候类型复杂，垂直变化悬殊，太阳辐射强，紫外线丰富，这些对西藏蔬菜有显著影响，使这蔬菜具有生产良好、产量高、个体大等特点。
在西藏，除寒带季风干旱气候类型地区不能种植蔬菜外，其余河谷地带都有蔬菜种植。大家都知道拉萨海拔超过了3400米，是3650米。
那时我在拉萨住过几年，拉萨蔬菜丰富，主要产大白菜、萝卜、土豆、南瓜、辣椒、大蒜、四季豆、小白菜、菠菜、芹菜、莴笋、大葱、韭菜，还有莲花白，等等，个头都挺大的。莲花白、大白菜单株重的可达20～30公斤，萝卜、南瓜可达10～15公斤。
我们部队有两个边防哨所，海拔将近4000米，都可以种蔬菜。但由于海拔太高，葱蒜之类的细菜种不出来，但只能种三样菜，就是大白菜、大萝卜和土豆，而且长势很好。综上所述，海拔3400米的高原都能种蔬菜，这是真的！
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可以，现在高山蔬菜很火
天台县的地方特产
茶叶天台山是中国最早产茶地之一，汉末高道葛玄在华顶峰施种，至今葛玄茶圃尚存有距今1800年的茶祖。天台山云雾茶得云雾滋润，以香淳、汁浓著称，品质特佳，多次在国际、国内获奖，被誉为佛天雨露、帝苑仙浆。唐、宋时日僧最澄、荣西将天台山茶籽、茶艺传至日本，天台山成为日本茶道的源头。天台山茶道表演团曾出访日本等国传播茶文化，并在中国杭州国际茶文化节上，荣获茶艺精深的奖牌。高山蔬菜高山蔬菜基地已突破万亩，为中国最大的高山蔬菜基地之一，品种丰富，产量较大的有茄子、甜椒、黄瓜、西红柿等，产品畅销上海、浙江等大中城市，并远销港澳及东南亚地区。水果天台的果品资源十分丰富，产量较大的有柑橘、桃、梨、杨梅、青梅、葡萄、枇杷、柿等品种。其中本地早柑橘，别名天台蜜橘，1949年前就已名扬上海。山珍天台多山地丘陵，衍生着品种繁多、数量较大的山珍，是没有任何污染的绿色食物。其中蕨菜、菌类、猕猴桃、板栗、竹笋等数量较大。药材天台山有上千种中药材，尤以白术、茯苓、石斛和被称为长生不老药的天台乌药闻名。万亩中药材基地已逐步开发形成。