现在的菜桌上有很多菜都是来自国外的，比如说大蒜就是西汉时期从西域引进的。除此之外，还有西瓜、菠菜、莴苣、西红柿、土豆、辣椒、南瓜等。
1、大蒜
大蒜这个东西是现在中国人餐桌上必须要用的一种调味料，经常出现在各种菜肴中，但是它并不是中国本土生产的，它的来源是西汉时期张骞出使西域的时候从西域带回来的。从西汉时期人们就开始种植大蒜，经过日积月累的改善，使得大蒜适应了中国本土的气候，最后才能大面积种植和使用。
2、西红柿
西红柿并不是中国的产物，它的产地应该是美洲，但是它在明清时期进入了中国，并且迅速适应了中国的环境，成为了现在我们国家餐桌上必备的食物之一。
3、土豆
土豆这种蔬菜来源还是在美洲我们都知道，美国人特别喜欢吃土豆泥和各种土豆做成的制品，比如薯片等都是来源于美国，所以我们可以也知道土豆是外来种子，这种作物的生长周期短，产量大，所以特别适合应对灾荒。
4、辣椒
辣椒有些种类也不是我们国家本土生产的种子，辣椒的种子来源于外国。它的起源和大蒜差不多，都是从很古远的西汉魏晋时期开始向中国传输。因为它具有着非常独特的味道，所以被中国人普遍接受。
综上所述，中国家庭现在餐桌上有很多菜肴都是来源于国外的，但是这些种子进入中国的时间都比较早，所以我们都没有发觉，一直认为它是中国本土生产的蔬菜水果。
比如大蒜、胡葱、胡豆、莴苣、菠菜、西瓜等，这些都是从国外引进来的。