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山东地里面种什么比较好?

来源: admin 发布于:2022-05-13 19:25:20

我是农村东涛很高兴回答这个问题,我是山东人我家在鲁西北农村。

山东地里面可种的挺多的棉花,玉米,小麦,大豆,花生,大豆,苹果,山楂,杏,西瓜,桑椹,白菜,菠菜,大葱,大蒜,韭菜等

我们那里分红土地,沙土地,适合红土地沙土地种的有:玉米,小麦,大豆,高粱,西瓜,白菜,菠菜等土壤比较合适

沙土地适合种花生,苹果,梨,山楂,桑椹,等!

红土地不适合种花生红薯的原因是红土地土壤较硬不适合种花生,红薯生长,沙土地比较松软适合花生红薯生长因沙土地比较松软,沙土地种的西瓜,苹果,梨,杏,等比较甜!种什么好需根据土壤来分便的有的土壤适合种粮食类,有的土壤适合种豆类,有的土壤适合种果类,有的土壤适合种蔬菜类,这是我个人观点谢谢!

鲁菜的特色出名菜有哪些?

鲁菜发端于春秋战国时的齐国和鲁国(今山东省),形成于秦汉。宋代后,鲁菜就成为北食的代表,是我国八大菜系之一。鲁菜是我国覆盖面最广的地方风味菜系,遍及京津塘及东北三省。

1:清汤全家福

【原料】 鸡脯肉250克。 鸡蛋清20克、水发海参20克、蹄筋25克、鱼肚25克。鸭肝20克、鸡腰20克、鸭腰25克、猪黄管20克、水发鱼翅20克、火腿20克、水发玉兰片20克、冬菇25克。精盐5克、味精3克、淀粉50克、清汤150克、绍酒15克。

【制作过程】 将生鸡脯肉片切成薄片,用鸡蛋清、精盐、味精、湿淀粉拌匀,入沸水内氽过。水发海参片为长片。发好蹄筋一片两半,发好鱼肚、鸭肝均切成片。鸡、鸭腰煮熟撕去外薄膜,用刀片为两瓣。鸡肫切十字花刀。猪黄管划成蜈蚣状。水发鱼翅顺理整齐。均放入清汤内氽过。取一只大碗,把上面各种原料的剩氽碎料放入碗底,然后将猪黄管和鱼翅以外的各种原料均匀相间地摆入碗内,最后将火腿、水发玉兰片、冬菇、菜心相间地摆在上面封面,汤锅内放入清汤、精盐、绍酒烧开,将碗内摆好的形状原样推入漏勺内,将漏勺放入清汤内烫透。取出后,用手勺轻轻挤干水分,保持原样,再推入瓷盘内。另再将鱼翅、猪黄管放入汤锅烫透捞出,鱼翅顺丝放在瓷盘中央,上面再放置黄管,汤锅内的原汤加入味精后浇在上面即成。

2:九转大肠

材料

【原料】:猪大肠750g;辅料:盐85g、糖15g、料酒适量、面粉60g、醋适量、淀粉适量、鲜抽适量、老抽适量、八角适量、桂皮适量、花椒适量、胡椒粉适量、肉桂粉适量、鸡精适量、葱适量、姜适量、蒜适量

【制作过程】新鲜猪大肠1副,用清水浸泡半天,放40克盐,反复揉搓,漂净,重复2次再放30克面粉,反复揉搓,漂净,反复2次翻1面,去掉杂质,去掉多余的油脂,洗净,再翻转,用半调羹醋加适量清水漂洗从大头进,肠套肠套好,再用牙签固定住,锅里放适量清水,放下大肠放些料酒,在大肠上用牙签刺些小孔,大火10分钟把大肠捞出,水倒掉锅里放适量清水,放下大肠,放姜,葱结,八角,桂皮,花椒、大火煮开小火煮40分钟,边煮,边用牙签在大肠上刺些孔,让内部的汤汁流出来把大肠捞出沥干,切成“扳指”段锅里放些油,7分热,放下大肠段炸成淡金黄色捞出锅里剩底油,放姜,蒜,葱,八角,花椒爆香放入白糖,小火煸炒至白糖洋化,放入大肠,加一点醋,中火煸炒上色加适量清水,放鲜抽,老抽,大火煮开,小火煨15分钟放些胡椒粉,肉桂粉,水淀粉,鸡精,盐,大火煸炒至汁稠,放入葱花装盘即可

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