高山蔬菜种植管理技术有哪些推荐？
导 读 夏秋季节由于气温高、湿度高不利于蔬菜的生长，夏秋季节一直是国内大部分地区蔬菜生产的淡季，蔬菜供不应求而且蔬菜质量差，尤其是叶菜类蔬菜特别稀缺。高山蔬菜是利用高海拔地区特有的“天然空调”的气候资源优势种植耐寒、半耐寒和喜温蔬菜，也就是反季节蔬菜。云贵高原是国内夏秋蔬菜重点生产区域。这些地区气候温和，冬无严寒、夏无酷暑，具有“天然空调”的气候资源优势，蔬菜的上市季节与相近市场错开。6—11月是平原地区和南方地区蔬菜的淡季，许多地区温度高，不适宜蔬菜的生产，而在云贵高原特有的气候条件，适合蔬菜的生长。反季节蔬菜种植是黄土高原、云贵高原地区增加农民收入的一项重要措施，因此，高山蔬菜具有独特的优势和地位，是种植业中最具活力的经济作物之一，种植高山蔬菜，因地制宜发展蔬菜生产既可以有效解决平原和南方地区夏秋季节蔬菜供应的缺口问题，又能够帮助当地群众增加收入。
推荐夏秋番茄栽培管理技术
种植地环境要求
种植地要选择在7月份平均气温22℃以下，地势平坦、排灌方便、土层深厚、土壤疏松、富含有机质、保水、保肥性好的沙质土壤为宜。
品种选择，选用抗病性强，耐热耐涝和适应性强的品种。
播种育苗
海拔1000～1100米的地区，播种期以6月5日至6月15日为宜。海拔1200～1400米的地区，播种期以5月30日至6月10日为宜。1400～1800米的地区，5月20日至5月30日播种为宜，每亩播种量25～35克。选择地势较高，排水性好，3年未种过茄科作物的地块建立苗床，床土配制时加入三分之一腐熟农家肥。播种后至一片真叶前搭荫棚或用遮阳网遮阳，防暴雨拍击，防止病害突发。幼苗生长期要及时匀苗浇水，加强蚜虫及晚疫病防治，生长弱时可追一次腐熟清粪水，由于夏秋高温，秧苗生长快，苗龄30天左右5～6片叶即可移栽。不经假植直接移栽的，播种密度宜稀，以1平方米300株为宜，有利培养壮苗。
开厢、施肥与定植
开厢：夏秋番茄以深沟窄厢栽培为宜，厢宽85～90厘米，沟宽43厘米，厢高20-23厘米，每厢定植2行。
施足底肥：番茄需肥量大，每亩穴施或沟施腐熟有机肥2500～3500公斤，复合肥50公斤或过磷酸钙25公斤，钾肥20公斤或草木灰100公斤。
定植：在厢面上挖穴移栽，栽后随即浇足定根水。定植苗龄以6～7片真叶为宜。栽植密度：大果有限型品种行株距50×33㎝，每亩3000株左右；大果无限型品种行株距50×40㎝，每亩2300株左右；樱桃番茄每亩栽植2200株左右。
田间管理
追肥：番茄需肥较多，一般追肥4-5次。定植成活后施一次，促进幼苗生长；第一台果开始膨大时，施第二次追肥；第一台果成熟前施第三次追肥；第1～2台果采收后，第3～4台果实迅速生长期，施第4、5次追肥。追施腐熟的人粪水，前期稀、后期稍浓。如前期生长势较差，叶色淡黄，每亩可加施尿素8～10公斤；施用标准氮肥不能超过20公斤/亩，果实生长期可用1%过磷酸钙或0.3%磷酸二氢钾喷施1～2次，促进果实发育，采收前1个月禁止叶面喷施氮肥。无限生长型品种，结果前不宜追肥过多，避免植株徙长。
水分管理：夏秋番茄栽培前期，正值雨季，应注意排水，要做到厢沟不积水，排灌分开，避免串灌，减轻病害发生。结果期如遇伏旱，应结合施肥浇水，保持土壤足够水份。
中耕、搭架：第一次追肥时中耕一次；搭架前进行第二次中耕并结合培土。植株约30厘米高时，开始搭架，搭架后要及时进行绑蔓。
整枝、打杈、摘心：为调节营养生长与生殖生长的矛盾，减少养份消耗，增强通风透光，减轻病害，需及时进行整枝、打杈、摘心，抹芽最好在露水干后进行，避免病毒病通过汁液传播。红宝石2号、中杂9号、中杂12号、渝抗2号等进行双干整枝。樱桃番茄进行2-4干整枝。
病虫害防治
虫害
蚜虫：在整个生育期，均可危害茎和叶，并容易传染病毒病。可用黄板诱杀，用30×30㎝的黄色塑料板涂机油或凡士林诱杀。药剂用10%蚜虱净，50%辟蚜雾可湿性粉剂2000倍液，50%敌敌畏乳油，在花期及初果连续喷1～2次。
病害
夏秋番茄主要病害有晚疫病、枯萎病、病毒病，整个生长期均易受晚疫病危害，枯萎病常在开花结果期开始发生。
1 、施用腐熟有机肥，适当增施钾肥，提高作物抗病能力。
2、 高畦窄厢，做到田间不积水，减轻病害流行。合理密植，及时搭架整枝，捆绑打枝。清除病叶、病果、病株及杂草，搞好田间清洁。
3 、实行3年以上轮作，与非茄科种类作物交替种植。
4 、选用抗病品种：中杂9号、中杂12号等较抗晚疫病，渝抗2号、渝抗4号等抗枯萎病，
5 、药剂防治：晚疫病，发病前喷1:1:100倍液波尔多液进行保护。发病初期控制中心病株和中心地块。用64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液或40%疫霜灵200倍液或25%甲霜灵可湿性粉剂8000倍液喷液。
枯萎病，用生物农药150木霉制剂和米糠1:10混匀沾根，并及时浇定根水，或在发病初期用瑞枯霉400～500倍液与70%的敌克松原粉1000倍混合或50%多菌灵500倍液灌根，每穴灌药水599克。
病毒病，番茄常见的病毒病有花叶病和蕨叶病两种，主要通过蚜虫和汁液传播：播种前用清水浸种3小时，再用10%硝酸三钠溶液浸种或6%高锰酸钾浸种30分钟，并用清水洗净后播种，培育壮苗、选用无病苗移栽、拔除田间病株，田间操作避免人为接触传染。
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