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秋季可种植的蔬菜水果有哪些

来源: admin 发布于:2022-05-04 02:44:09

传统的秋播蔬果品种就有几十种,再加上阳台保温效果比露天田地要好,很多果蔬都可以反季节栽种,属于正常秋播的常见果蔬有:豌豆、草莓、小萝卜、小白菜、茼蒿、生菜、莴苣、菠菜、洋葱、大蒜、细香葱,可反季播种的常见品种有:四季豆、苦瓜、丝瓜、黄瓜、南瓜、冬瓜、番茄、茄子、辣椒等。
  秋播代表:草莓与细香葱
  草莓 Strawberry
  草莓可爱精致的造型,酸甜爽口的味道,让它在阳台果蔬园中的位置不可动摇,但是它的生性娇弱,并不是非常易于养活的作物。
  草莓是秋季栽培的代表性植物,应于十月底植苗,冬季进入休眠期,第二年春季开花,初夏结果。
  草莓的秋播步骤和之后的工序:

  1.选苗:如果是从市场购入移栽苗或是从别人的母株那里分株,一定要注意选择已发芽、叶子光泽度好、齿冠(叶子根部膨胀起来的部分)粗壮的子苗。如果是从自己培育的母株分株,可按下图所示操作。
  2.植苗:将土放入花器中,挖洞,标准长方形(85厘米边长)花器中可植入三株子苗,株距为25厘米左右。将草莓苗放入挖好的洞中,埋土,土略盖住齿冠部分,用手轻压,充分浇水,放置于阴凉位置2~3天。
  3.追肥:植苗14周、21周、25周后需进行三次追肥,可用液肥,如施用固体肥料,每株用量在10克左右,撒在草莓苗底部,与土混合。
  注意事项:草莓是耐寒能力较强,冬季放置于光照条件较好的位置即可。适宜温度为17~20℃。不耐干燥,冬季休眠期也不可忘记浇水。高温潮湿会让草莓患上白粉病和灰霉病,需注意通风。
  细香葱 Chive
  在阳光充足的窗台上种一盆细香葱,常年都会有叶片生出,用剪刀从叶子根部剪下所需的量,留下5厘米左右,再进行追肥、培土,就又会有新叶长出。细香葱是蛋、汤、沙拉和蔬菜烹调的上佳佐料,非常适合阳台种植。
  虽然它和小葱的形状相似,但与葱类从种子开始培育的方式不同,细香葱是从种球移栽开始培育的,合适的移栽季节正是秋季,第二年春季可进入收获期,初夏,细香葱还会绽放粉红色可爱的花朵,花朵亦可食用。2~3年后种球长大,可在五月挖出,干燥保存,到了秋季移栽时期,分球移栽,培育出新的植株。
  细香葱的秋播步骤和之后的工序:
  1.选择种球:一般需从园艺店购买,要选择无伤口及病虫害的健康种球。
  2.移栽:选择标准长方形花器,在花器的土壤表面挖出3~5厘米深的洞,放入种球,芽朝上,每个洞内移栽2~3个,株距25厘米,充分浇水,放置于阴凉处2~3天,发芽前都要保持土壤表面湿润,需多多观察,及时浇水。
  3.发芽、培土、追肥:2~3周即会发芽,需保持环境凉爽。通过浇水保持植株稳定湿润,并在株根周围培土。寒冬到来前,每隔2周追加1次液肥并浇水。
  细香葱的另类育苗法:在超市买来用于烹饪的细香葱,可将剩余部分切断埋入土中,之后亦有可能成长为健康的新苗。

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