【大别山鹰】答疑：丝瓜俗称天萝，以嫩瓜供食，供应期长，是南方主要的夏秋蔬菜之一。
丝瓜原产地是印度，具有耐热、耐湿和耐涝等特性。瓜蔓分枝力强，善攀缘，主蔓长约12米，10节左右开始着生雌花，以后连续着生，亦能连续结瓜至深秋。
丝瓜品种很多，但一般以外形分为有棱角和无棱角两种，但总的来说可分为：棱角丝瓜、白玉丝瓜、蛇丝瓜、线丝瓜、菜丝瓜等六种。若绝不易老的丝瓜则有广东棱角丝瓜、广东白玉丝瓜和菜丝瓜等三种。
丝瓜不仅可以食用，老熟后的丝瓜籽可以炒食，而丝瓜络则可供药用，还可广泛应用在日常生活用品制作和工业品的辅助材料。因此，现在农业生产上种植丝瓜不仅仅只出售嫩瓜，而更多地是为了培植丝瓜络来出售，获得更大的生产效益。
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在农村，哪些蔬菜只需要一次种植，但是可以多年采收？
题者提的此问题我来说一说。地域不同植物生长的特点也不同，根据我们河北定州来说，最常见的就是韭菜，种一次能连续割食多年釆收。再就是竹笋可连年复出挖掘。还有鬼子姜(又名鬼子山药)，还有地楼(又名串流流)，只种一次就不再种了，收获时丢点根茎第二年就又长出来了，这两种都是食用地下茎。
师友们如我说的不对请多加补充，谢谢！
说明:所谓竹笋近些年搞苗木，栽种的竹子春夏交时挖些食用。
21、5、1，稿。