坚果类食物一般分两类：
一是树坚果，包括杏仁、腰果、榛子、核桃、松子、板栗、白果(银杏)、开心果、夏威夷果等；
二是种子，包括花生、葵花子、南瓜子、西瓜子等。
营养价值及功效： 从中国食物成分表可知，坚果中分别含有蛋白质36.0%、脂肪58.8%、碳水化合物72.6%，还含有维生素(维生素B、E等)、微量元素(磷、钙、锌、铁)、膳食纤维等。
另外，其中还含有单、多不饱和脂肪酸，包括亚麻酸、亚油酸等人体的必需脂肪酸。
中国居民膳食指南告诉我们坚果作为膳食宝塔第四层，是可以每天食用的，建议每日食用量为25克，坚果可以为我们提供蛋白质、不饱和脂肪酸和钙质等营养素，其中被我们所熟知的核桃，就是因为含不饱和脂肪酸EPA，有益智功效而具有补脑作用，但是需要我们注意的是，部分坚果油脂含量高，多吃不益，所以，要控制每日食用量，同时，要经常更换坚果种类，才能保证营养的全面。
农地圈问答团队：徐强回答