（1）固态法白酒的执行标准： GB/T10781.1（浓香型）、GB/T 10781.2（清香型）、GB/T 26760（酱香型），指纯粮酿造的好酒。
（2）固液结合法白酒的执行标准：GB/T20822，白酒中一部分为酒精酒，一部分为粮食酒。
（3）液态法白酒的执行标准：GB/T20821，以食用酒精为酒基。 GB/T 10781.1-2006 浓香型白酒
GB/T 10781.2-2006 清香型白酒
GB/T 10781.3-2006 米香型白洒
GB/T 26760-2011 酱香型白酒
GB/T 14867-2007 凤香型白酒
GB/T 16289-2007 豉香型白酒
GB/T 20823-2007 特香型白酒
GB/T 20824-2007 芝麻香型白酒
GB/T 20825-2007 老白干香型白酒
GB/T 2524-2001 浓酱兼香型白酒
GB/T 18356-2007 地理标志产品 贵州茅台酒
人均用粮标准？
一项针对市民日常饮水量及饮料结构的调查结果显示，北京、上海、广州三市只有20.8%的人认为每日应该饮水2千克以上，而市民的实际饮水量普遍小于其认同的应该摄入量；三市居民中有35.5%的人认为每天应该饮用的水量在0~1千克之间，43.7%的人认为在1~2千克之间，认为每天该饮用的水量在2千克以上的仅占20.8%。
目前我们人均粮食占有量474公斤，国际通常认为400公斤是粮食安全的一个标准线，我们已经连续多年超过了。所以“我们的粮食安全完全能保障，我们完全能端稳中国人的饭碗