在农村开什么小作坊比较有市场？无论做什么小买卖，只要货真价实，质量优品质好，同等价位就有市场，我们这市场有一家卖豆腐的，每天五点钟到市场，十点钟，最晚上午十一点全部卖完，两个大豆腐，外加几十斤干豆腐，就销售一空，只要他家豆腐车到市场，别人家的豆腐，得等到他家卖完了，才能开卖，说一千到一万，人家的大豆腐不但块大，生吃好吃，做熟了也嫩，而且不碎，一台车市场卖豆腐，还有一台车往各大小饭店送货，每天的收入可观，人家的干豆腐，簿如纸，生熟都好吃，饭店专门用他家的豆腐，豆腐坊开到这份上，也算不错，当然吃苦受累也在所难免，自古钱难挣，只有辛苦到啦，才会有回报，哈哈，开个小作坊不意啊！