我国农产品加工企业简单加工多，精深加工少；
异地（城市与消费区）加工多，就地（生产地）加工少；
点式加工多，链式加工少。
农产品加工业转化率低、结构不够合理。
整体效益不高、企业规模总体偏小、经济实力弱。
地区发展不平衡、
产业低水平同构现象突出、
食品质量安全问题较多等方面
农产品加工企业可以申报高新技术企业吗
国家有个硬指标申报高新技术企业需要在三年内申请六个实用新型专利或一个发明
申报高企有以下几点要求：
1、大专以上学历的科技人员占企业职工总数的30%以上，其中研发人员占企业职工总数的10%以上；
2．企业必须持续进行了研究开发活动（不包括人文、社会科学），以获得新知识，创造性运用科学技术新知识，或实质性改进技术、产品（服务）；
3．近3个会计年度的研究开发费用总额占销售收入总额的比例符合如下要求：
最近一年销售收入小于5千万元的企业，比例不低于6%；
最近一年销售收入在5千万元至2亿元的企业，比例不低于4%；
最近一年销售收入在2亿元以上的企业，比例不低于3%。
近3个会计年度（若注册成立时间不足3年，按实际经营年限计算），在中国境内发生的研究开发费用总额占全部研究开发费用的比例不低于60%；