大家好我是宇哥!今年的疫情形势情况我个人觉得现在养殖水产品应该是活水养鱼吧！为什么呢？应该从以下几点1今年的疫情让现在的人民知道生命健康的重要性，没有健康的身体一切都是浮云。2现在野生动物人民不可能在那么大胆的去食用了。3水产养殖的甲鱼.小龙虾.泥鳅都在淤泥生长污染严重人民也不会大量食用。4活水养鱼比较天然氧吧！水质不好鱼儿不能生存。5活水鱼营养价值很高富含优质蛋白，易消化吸收，脂肪含量低，还含有钙、磷、钾、碘、锌、硒等无机盐，以及维生素A等。
6鱼脑：富含俗称“脑黄金”的多不饱和脂肪酸DHA，还有磷脂类物质，有助于婴儿大脑发育，对辅助治疗老年痴呆症也有一定的作用。但鱼脑胆固醇含量较高，应控制食量。
7鱼鳔：古代有“海洋人参”之称，与燕窝、鱼翅齐名。鱼鳔含有生物大分子胶原蛋白质，有改善组织营养状况，促进生长发育，延缓皮肤衰老的效能，是理想的高蛋白低脂肪食品。
8鱼鳞：含有胆碱，可增强记忆力。还含有多种不饱和脂肪酸，对防治动脉硬化、高血压及心脏病都有一定作用，可做成鱼鳞冻食用。
9鱼尾和鱼骨鱼尾：营养和鱼身的肉差不多。鱼骨确实有补钙的效果，但是一般人们吃得很少。
六，鱼唇：多以鲟鱼、鲨鱼、鳐鱼上唇部的皮及连带组织干制而成，主要成分为胶原蛋白 。
七，鱼眼：维生素B1和DHA的含量略高鱼的吃发很多蒸.煲汤.炸.风干等这是宇哥个人观点觉得现在水产品养鱼比较适合希望对你有些帮助谢谢大家。
