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马铃薯脱毒是指种薯经过一系列物理、化学、生物或其它技术措施清除薯块体内的病毒后，获得经检测无病毒或极少有病毒侵染的种薯，从而提高马铃薯的品质和产量的一种技术。脱毒种薯是马铃薯脱毒快繁及种薯生产体系中，各种级别种薯的通称。在人工控制的防虫网室中用试管苗移栽、脱毒苗扦插、气雾法等技术生产的小薯块称为脱毒微型薯，也叫脱毒原原种。脱毒种薯生产不同于一般种子繁育，它要求有严格的生产规程和技术要求，繁种基地要在高海拔、高纬度的冷凉地区，通过脱毒微型薯扩繁为脱毒原种、一级脱毒种薯、二级脱毒种薯等。
试验结果证明，脱毒种薯的增产效果极其显著，采用脱毒种薯可以增产30-50%，高的可增产3-4倍。如何正确应用马铃薯脱毒种薯呢？1、种植脱毒种薯，仍要进行必要的病虫害防治。脱毒种薯仅仅是通过一定的技术手段脱去了种薯携带的大部分病毒，避免了病毒病的危害，而对马铃薯的真菌、细菌性病害(如果胫病、早疫病、晚疫病、疮痂病等)及虫害并没有产生抗性，在生长期间仍要进行必要的病虫害防治。
2、脱毒种薯的增产效果不是永久性的。脱毒种薯只是采用生物技术把病毒脱去，并不能使马铃薯病毒病产生抗性和免疫力。脱毒种薯只能在当季达到显著的增产效果，反复留种势必会造成种薯再次退化、影响商品性和产量。所以，马铃薯种植户要坚持每年更换脱毒种薯、不提倡利用脱毒种薯自行留种。
3、脱毒种薯的增产需要正确的裁培管理措施。选用了脱毒种薯，但不进行耕作方式和栽培技术的改进，只按常规方法种植脱毒种薯的优势也不能发挥出来。只有良种良法配套，才有可能达到优质、高产、高效的目的。
4、走出脱毒种薯越小越好的误区。近几年很多商贩利用农民认为小薯才是真正脱毒种薯的想法，鱼目混珠，从市场上或土豆产区甚至于到粉坊收购小土豆作为种薯，而且销售价格极高，坑害农民。真正的微型薯小薯的确是最高级别的种薯，但这种种薯市面上很难买到，即使有价格也是普通种薯价格很多倍，正常的脱毒种薯也是有大有小的，只是大小分级包装。所以农民千万要走出小薯就好的误区，到正规的、信誉好的、研究单位，代理商购买，谨防上当。
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