由于保温的需要，新建大棚地面高度往往要一比室外地面高度要相对较低。而要达到这个目的，就必须从棚内起土运出棚外。而起土后虽然很多人采取回填熟土的方法来减少土壤肥力的损耗，但毕竟起出生土后，会大大降低原土壤的肥力，如不加以改善，必然造成植物生长的营养不良以及诱发各种缺素病变的发生。尤其是对于种植蔬菜这种对水肥要求较高的经济作物，更得给予及时的补充。
那么新棚换土后，应如何保障种植蔬菜时，对土壤肥力的补充呢？其一:显示土壤肥力的第一个标志就是土壤腐殖质的高低。这一点特别需要重点强调，因为現在有很多人，把土壤有机质含量定性为土壤肥力的重要指标，其实这种观点是十分错误的。而其理由很简单，即，土壤肥力是由土壤中的腐殖质含量来决定的，而非土壤中的有机质。
所以，在讨论土壤肥力之时，首先必须纠正有机质含量高了土壤肥力就高的观点。虽然，土壤中的腐殖质是由有机质转化而来，但前者植物可以直接或间接吸收利用，后者，未经充分降解与腐熟，根本不能被植物吸收和利用，甚至还有可能带来病虫害的风险。
怎样有效且便捷地提高新建大棚土壤中的增腐殖质含量呢？办法也很简单，就是增施腐熟的农家肥。包括人粪尿，动物粪便，秸秆沤肥等，都会有效提高土壤中的腐殖质的含量，进而提高新建大棚土壤的肥力。
那么，一个新建蔬菜大棚需要施用多少农家肥比较合适呢？一般情况下，一亩的蔬菜大棚在施用底肥时，需要十二方牛粪，三方的鸡粪。而新棚第一次施肥，则需要约二十方的牛粪，而鸡粪不建议多施。
新建蔬菜大棚除了需要大量地增施农家肥外，对大量元素肥料，微量元素肥料，含腐殖酸肥料，菌肥等，都有一定程度的需求。对大量元素肥的需求，主要是指氮肥，钾肥，磷肥的适当补充，或对复混肥料的适当补充。这里面的组合形式就多了，有兴趣的朋友可以相互探讨一下，而微肥的增施则要注意相互之间的拮抗作用了。含腐殖酸肥料可以多加，但应注意成本，菌肥的使用，则需要考虑如何提高微生物的活力问题以及使用的目的和菌种。
总之，新建大棚对农家肥的需求非常大，这是因为需要迅速提高土壤腐殖质的原因。但对化肥一类的，则保持正常施用即可，无须特别加强。
