火焰蔘到底是不是甜菜根？

火焰蔘到底是不是甜菜根？

火焰蔘不是甜菜根

火焰蔘是非制糖类甜菜根的一种，源于地中海的宝贵植物，在欧洲有悠久的食用历史。它更被被誉为“地中海的红宝石”。在古希腊，人们把火焰蔘作为贡品奉献费太阳神阿波罗，传说中的爱与美之神维纳斯食，并用火焰蔘以保持容颜美丽。火焰蔘属藜科、甜菜属二年生本草。虽属同科系，但火焰蔘并非是我们日常用于制糖用的甜菜根。

火参果是什么水果

火参果名粗好巧称众多，又名火星果、金刺猬、奇瓦诺果、刺角甜瓜、刺角瓜非洲角瓜，非洲黄瓜，非洲蜜瓜、海参果等。英文名Kiwano，翻译成中文为奇瓦诺果。通常叫它“非洲角瓜”、“非洲角黄瓜”，袜者也有管它叫“火天桃”的。其岩键学名是Cucumis Metuliferus。俗称kiwano melon或horned melon葫芦科(Cucurbitaceae)甜瓜属(Cucumis) 。

火参果所含的营养不亚与车厘子，其所含的维生素可以起到安神补脑，健心活血的作用，很适合年老者，脑力工作者食用。火参果吃起来口感像青瓜，外观像海参，黄的比较酸，青的更可口，里含维C特高，长期食用有美容瘦身功效。那么这个像海胆一样的东西怎么吃呢？下面介绍火参果的几种吃法：火参果怎么吃？选择一个充分成熟的火参果。如果是绿色的，请耐心等待几天早兄再吃。

你可以直接切开火参果然后用勺子挖出果肉食用；也可以把火参果一端切开一个小口，用珍珠奶茶的粗吸管轻轻的戳里面的果肉，松了以后就可以大口大口的吸食了。如果放在冰箱里冰上一会味道更好。蜂蜜火参果的作法：用料 火参果1个 蜂蜜适量 做法

1. 火参果先用清水洗净；

2. 对半切开；可以看到类似黄瓜瓣岩核一样的籽；

3. 用勺子把籽取出用小碗或者杯子装好； 4. 加入蜂蜜，拌匀即陆枣袭可！食用时可用吸管取食。 小提示：不加蜂蜜就有点酸，还可以加酸梅粉食用别具风味！

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