春天来了，农民也开始种西瓜了，请问种西瓜时用什么肥料种出来的西瓜最甜？阿兮这些年只认准老家一个大哥种植的露天西瓜，同样的品种，他的瓜总比其他瓜农种出来的甜度高，沙瓤，好吃。
我前些日子特意咨询过这位大哥的用肥秘诀，他种西瓜跟别人用肥唯一的不同，就是栽种时底肥用炒黄豆。下面阿兮把老家这位大哥种西瓜的用肥方法做一个分享：
1、入冬前施用有机肥，深耕养地。
种西瓜只用化肥是不行的，而有机肥施用不当，又容易烧苗。所以选择施肥时机很重要。这位农民大哥的做法就是有机肥发酵腐熟后，在入冬前撒施深耕，不耙平，这样经历一个寒冬，虫卵冻死大半，而且土壤疏松透气，有机肥渗透分解完全，土壤肥力大又不会烧苗。
只等春耕时节，重新耙平，只等气温回升到位，墒情到位，就可以播种了。
2、西瓜移栽前施用炒黄豆和复合肥。
这位老哥的地块只能种300多棵西瓜苗（株距40公分），底肥用30~50斤炒黄豆，一袋复合肥。注意黄豆一定要炒熟透，免得施肥后发芽。
炒黄豆做肥料，后劲大，持续给肥时间长，苗壮病害少，而且长出的西瓜更甜更好吃，这也是这位老哥许多年的种瓜经验。
3、坐瓜后膨大期注意钾肥施用要跟上。
西瓜留的侧蔓儿全部坐瓜后（约鸡蛋大小），开始三天一浇水（最多不超过五天），浇水同时注意追施磷酸二氢钾（每次2斤左右，每棵旁捏一小点）。持续到西瓜快要成熟时，停水停肥，直到成熟。
总而言之，西瓜种植需要因地制宜，根据各地不同土壤和气候环境，合理用肥，不能搞一刀切。当然，科班院校专家们研究的种植用肥技术，肯定有他的道理和经验。但阿兮也相信学无止境，高手在民间，有些农村老农自己摸索出的种植西瓜用肥和管理方法，虽然说不出什么原理，但种出来的西瓜无需点花、调节剂，却少病害、又甜又大又好吃，就是最好的答案。
没有什么比在炎热的夏天吃上一块甜美的西瓜更让人舒服的事了！夏天我们去买西瓜的时候，都会问老板“西瓜甜不甜”，好像很多老板都会说“西瓜不甜不要钱”，可是我们买回家切开之后，总有种上当的感觉。我去年夏天到我大伯的西瓜地，大伯给我摘了一个西瓜，这个西瓜切开以后瓜瓤鲜红，籽粒很少，味甜多汁，口感爽脆，吃了之后感觉是我吃过最好吃最甜的西瓜了，我一直以为新疆温差大西瓜才是最甜的，没想到在本地我大伯种植的西瓜也能这么甜，我家种出来的西瓜感觉甜味就不是很足。
我问了我大伯为什么他种出来的西瓜这么甜呢？大伯告诉我要想西瓜味甜，产量高，必须要选择高产甜度高的西瓜品种，他经常种植的西瓜品种有8424，龙卷风和麒麟，这几种比较好管理，品质也是最好的，个大味甜，比较好卖。
西瓜的产量和品质与施肥关系很大，而影响西瓜的甜度，施肥是一个很重要的因素。西瓜是需水肥较多的植物，在西瓜的整个生育期，对钾肥需求比较多，在西瓜结果期增施钾肥可以提高西瓜甜度，对增加产量和改善西瓜品质有很大帮助。种植西瓜基肥一般撒施，耕地前每亩施3000-4000公斤腐熟的有机肥，饼肥70公斤，尿素15公斤，过磷酸钙50公斤，硫酸钾20公斤或者草木灰100公斤，均匀撒施地表，然后深耕细耙，起梗覆膜栽培西瓜。
西瓜追肥以少氮，稳磷，多钾的原则，无籽西瓜可以不用或者少施磷肥。西瓜苗期长势良好不用追肥，很容易出现烧苗现象，到西瓜抽蔓后期，西瓜蔓的生长和开花需肥较多，在两棵西瓜中间开沟追施100-150克豆饼肥或者每亩追施三元复合肥15公斤，浅施盖土后浇水。
西瓜坐果之后进入膨大期，西瓜此时需肥量比较大，此时追肥可以提高西瓜产量和品质，西瓜鸡蛋大小时每亩追施尿素2-3公斤，硫酸钾5-7公斤。西瓜长到碗口大小时，追施尿素5-7公斤，过磷酸钙3-4公斤，硫酸钾5公斤。在西瓜中后期用磷酸二氢钾溶液喷施叶面2-3次或者喷施西瓜专用叶肥，有利于西瓜膨大，可以提高西瓜产量，增加西瓜甜度。
选择西瓜主蔓第3-4雌花坐果，西瓜甜度会高一些。还有就是在西瓜定个之后，每隔几天要把西瓜翻动一下，让西瓜表面多接受光照，翻动西瓜的时候在西瓜下面可以垫一些杂草或者秸秆，避免西瓜腐烂。西瓜采收前土壤水分过多，会导致西瓜甜度下降，所以在西瓜定个以后，只要土壤不干，减少浇水次数，促使瓜内糖分转化，如果采收前下雨，要等天晴2-3天再采摘。西瓜采收过早，成熟度不够甜味不足，最好等到西瓜九成熟采摘，西瓜糖分转化已经完成，会比较甜。
