合理施肥的施肥原则是：以有机肥为主，其他肥料为辅，以多元素复合肥为主，单元素肥料为辅；以施基肥为主，追肥为辅。禁止垃圾肥、城市污泥在蔬菜上施用，尽量限制化肥的施用，如确实需要施用化肥，应有限度、有选择地施用。
施用化肥时必须掌握以下原则：禁止使用硝态氮肥；纯氮用量根据不同类型蔬菜及熟期每亩每茬控制在10－15公斤以内为宜，化肥尽量与有机肥配合施用，一般肥力的土壤有机氮肥与无机氮肥的比例不能少于1：1；少用叶面喷施；追肥采取保头攻中控尾，最后一次施化肥应在收获前20－30天进行。
农产品生产中合理使用肥料
1 要根据土壤的特性来选择合适的肥料 农业从业人员要做好当地土质的分析和探究工作，根据土质的不同特性选择合理肥料。如果土壤偏酸性，那么就要多使用有机肥或钾肥等，而尽量减少氮肥的使用。对于那些连续多年种植的地方，最好使用偏碱性的钙镁磷肥等，进一步调节土壤的酸碱度。
2 要根据作物的营养特性来选择肥料 不同的农作物对于养分的需求不同，而同一类作物在不同的生长阶段对养分的需求、需求数量等也会有所不同；不同类的作物对各种肥料的吸收能力也存在较大的差异。因此，各个农业从业者必须注意这几个方面。一般来说，喜硝态氮的蔬菜的生长过程中多选用那些硝酸铵或者硝酸钙肥料；鲜食类的瓜菜，如马铃薯等，最好不宜施加含氮的肥料；大白菜等蔬菜最好使用过磷酸钙及硝酸钙等。
3 要根据农作物的生长阶段选择肥料 作物在不同的生长阶段需要的肥料不同。在刚种植时期，最好选用那种中性的高浓度的复合型肥料；而灌溉施肥则最好选用浓度较高、易于溶解的肥料，如尿素等；追肥阶段可以选用浓度较高的速效化肥等。
4 要加强各种有机肥料与化肥的搭配使用 有机肥料的使用，既能促进作为的生长，又有利于保护环境、促进农业可持续发展。而化肥又是作为生长过程中必不可少的肥料之一。
种绿色菜蔬菜加什么肥料比较好？
蔬菜主要靠底肥现施少量复合肥（含氮磷钾化学肥料）黄豆发酵泡水虽水浇施要太浓浓了易产生肥害。
种植蔬菜，包括大棚保护地、露地生产，施用肥料包括底肥、追肥，追肥又分根部追肥和叶面追肥两种方式。
底肥以有机肥为主，应该占到作物一生当中总需肥量的60%。一般保护地生产以养分含量较高的鸡粪、猪粪为好，但是一定要注意充分腐熟，腐熟的过程会产生较高的温度，这个过程就会杀灭肥料当中的虫卵及病菌。更重要的是高温腐熟会使肥料当中的铵态氮逐渐转化成亚硝酸态至硝酸态，这个过程在棚外面完成，就能够避免使用到地里以后，在棚室密闭的环境当中累积危害作物。大量的有机肥作为底肥又为微生物的繁殖提供了温床，有效地提高了棚室当中的地温，微生物的活动产生大量的二氧化碳，有力的促进了作物的光合作用，这也是棚室蔬菜高产的必要基础。
根部追肥在春夏秋季大棚通风良好的情况下，可以使用一般的三元素复合肥，随水冲施又省工又省力。冬季，尤其是深冬，棚室内的温度不允许长时间通风换气的条件下，追肥就一定要使用硝态氮的高含量（55-----62个养分）三元素复合肥料（最好是添加了螯合态的中微量元素）根据作物不同的生长阶段及长势，使用不同的养分配比，在减少使用总量的情况下，配合使用是腐植酸、黄腐酸肥料，生根养根。同时要加强叶面追肥，补充微量元素，就能确保作物高产稳产。
